Ayam Palekko Khas Bugis (Praktis dan Simple) - Mencari resep ayam yang mangkus tetapi konsisten spesial bakal keluarga? selanjutnya adalah alternatif resep jempolan untukmu. ayo, kamu coba!
Bunda bisa buat Ayam Palekko Khas Bugis (Praktis dan Simple) menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Palekko Khas Bugis (Praktis dan Simple)
- Anda butuh 1 ekor ayam tp kuambil cmn sdikit.
- Bunda butuh Asam (digunakan pd saat ayamnya mau di masak jd pakenya air asam.
- Kamu butuh 7 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 Cabe merah besar.
- Anda butuh 4 biji Cabe rawit.
- Bunda butuh secukupnya Lengkuas.
- Bunda butuh 2 batang Sereh.
- Siapkan Merica secukupnya bagi yg ga suka pedis.
- Siapkan Kunyit halus.
- Bunda butuh Garam.
- Kamu butuh Gula pasir.
- Siapkan vitsin.
- Bunda butuh Royco (penyedap rasa).
Langkah-langkah memasak Ayam Palekko Khas Bugis (Praktis dan Simple)
- Potong ayam dlu, lalu masak dengan air asam hingga (agak) matang. Maaf fotonya disini blm ditambahkan air asam. secukupnya sj air asamnya yabuibu. Klo udh mateng buang airnya dikit yah..
- Cabe rawit, bawang merah, bawang putih, diulek smpai halus (gak pake blender soalnya) setelah halus, siapkan panci dan tumis bumbunya setelah matang masukkan ayamnya, dan tambahkan air, penyedap rasa(dkk) lalu kunyit halus, koreksi rasa.
- Beginilah jadinya.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali bukan memasak Ayam Palekko Khas Bugis (Praktis dan Simple) ini? Selamat mencoba.