Ayam Paleko/a.k.a ayam rica² - Mencari resep ayam yang tokcer tetapi mantap khas bakal keluarga? berikut merupakan preferensi resep paling baik untukmu. mari, kita coba!

Ayam Paleko/a.k.a ayam rica² Anda bisa memasak Ayam Paleko/a.k.a ayam rica² menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Paleko/a.k.a ayam rica²

  1. Siapkan 1/2 ekor Ayam.
  2. Bunda butuh 1 bh Sereh geprek.
  3. Kamu butuh 3 lbr daun jeruk.
  4. Kamu butuh secukupnya Gula, garam,kaldu bubuk.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  7. Siapkan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 btr kemiri.
  9. Bunda butuh jempol Laos muda uk.1.
  10. Siapkan 1 bh sereh ambil putihnya.
  11. Siapkan 5 bh cabe merah keriting.
  12. Siapkan 20 bh cabe rawit (optional).
  13. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1 sdt merica.
  15. Siapkan 1 ruas jari kunyit.

Langkah-langkah membuat Ayam Paleko/a.k.a ayam rica²

  1. Potong² Ayam sesuai kebutuhan,cuci bersih.
  2. Siapkan bumbu halus kemudian blender.
  3. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukkan daun jeruk + sereh.
  4. Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan ayam nya.
  5. Tambah air sampai ayam sedikit terendam,pada proses ini biar kan sampai air menyusut.
  6. Setelah menyusut baru tambahkan gula, garam,kaldu bubuk sesuai selera..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali bukan memasak Ayam Paleko/a.k.a ayam rica² ini? Selamat mencoba.