Ayam Palekko - Mencari resep ayam yang praktis tapi tetap penting bakal keluarga? seterusnya yaitu kesukaan resep jempolan untukmu. yuk, kamu coba!

Ayam Palekko Anda bisa memasak Ayam Palekko menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Palekko

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam broiller, potong kecil2.
  2. Bunda butuh Bumbu yang dihaluskan:.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  5. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
  6. Anda butuh secukupnya Kunyit bubuk.
  7. Anda butuh 1 ruas jahe, geprek.
  8. Kamu butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
  9. Siapkan Sereh, geprek.
  10. Siapkan secukupnya air asam jawa.
  11. Kamu butuh secukupnya Gula jawa.
  12. Siapkan Minyak untuk menumis.

Cara memasak Ayam Palekko

  1. Tumis bumbu halus, Masukkan jahe, lengkuas dan sereh geprek. Tumis hingga mengeluarkan aroma harum dari bumbunya.
  2. Masukkan daging ayam, tambahkan kunyit, gula jawa dan air asam jawa. Masak hingga kuahnya menyusut dan semua bumbu meresap, tunggu sampai ayamnya matang sempurna..
  3. Ayam palekko siap dihidangkan,, rasanya asem, manis dan pedas..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali bukan buat Ayam Palekko ini? Selamat mencoba.