Ayam palekko / ayam rica

Ayam palekko / ayam rica - Mencari resep ayam yang praktis tapi senantiasa eksklusif buat keluarga? berikut yaitu kesukaan resep paling baik untukmu. mari, kamu coba! Masakan khas Sulawesi khususnya Sulawesi Selatan dan Sulawesi tenggara. Kali ini saya ingin memperlihatkan cara masak Ayam Nasu PALEKKO khas Bugis, Cara masaknya sangat simpel dan bahan bahannya sangat mudah di dapat jadi bisa. #Nasupalekko #ayam Nasu Palekko adalah salah satu kuliner khas suku Bugis yang terbuat dari Daging Bebek yang dipotong-potong kecil seperti dicincang, atau. Nasu Palekko adalah salah satu makanan khas masyarakat Bugis sul-sel.

Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Ayam Geprek Rica Jontor + Nasi. Kamu bisa memasak Ayam palekko / ayam rica menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam palekko / ayam rica

1. Bunda butuh 1/2 ekor ayam dipotong dadu.
2. Kamu butuh 1 ruas jahe (digeprek).
3. Siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek).
4. Siapkan 3 buah serai (2 digeprek, 1 diiris halus).
5. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
6. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
7. Siapkan secukupnya Air asam.
8. Kamu butuh secukupnya Garam.
9. Siapkan 1 sdm saus tiram.
10. Anda butuh Bahan halus :.
11. Siapkan 6 siung bawang merah.
12. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 3 buah cabe kriting.
14. Siapkan 30 buah cabe rawit (pedesnya sesuai selera).

Resep ayam atau bebek palekko. ►. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar.

Cara buat Ayam palekko / ayam rica

1. Bersihkan ayam, setelah bersih rendam ayam di air asam yang sdh dicampur dengan garam..
2. Haluskan semua bumbu..
3. Panaskan minyak untuk menumis. Setelah minyak panas masukkan bumbu yang sdh dihaluskan, jahe, lengkuas, serai dan daun salam..
4. Saat bumbu sudah mulai harum, masukkan air dan ayam. Masukkan penyedap rasa dan saus tiram. Tunggu hingga air meresap dan ayam masak..
5. Setelah masak, ayam diangkat dan dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep Ayam Atau Bebek Palekko. Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedasnya Bikin Nagih. - Mudah sekali kan bikin Ayam palekko / ayam rica ini? Selamat mencoba.