Soto Bangkong Semarang - Mencari resep ayam yang tokcer namun tetap eksklusif bakal keluarga? selanjutnya yakni kesukaan resep paling baik untukmu. mari, kita coba!
Kamu bisa memasak Soto Bangkong Semarang memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Soto Bangkong Semarang
- Kamu butuh 1 ekor ayam kampung/pejantan.
- Siapkan 2 ltr air.
- Siapkan Garam dan lada secukup rasa.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Kamu butuh 1 ruas jari jahe.
- Anda butuh Bumbu cemplung :.
- Siapkan 2 btg serai, geprek.
- Kamu butuh 1 ruas jari laos, geprek.
- Anda butuh 2 lbr daun salam.
- Bunda butuh 3 lbr daun jeruk.
- Bunda butuh Pelengkap :.
- Bunda butuh 3 butir telur, rebus.
- Anda butuh Soun, seduh air panas.
- Kamu butuh Kol, iris halus, seduh air panas.
- Siapkan Tauge, seduh.
- Bunda butuh Daun seledri, iris halus.
- Bunda butuh Bawang goreng.
- Siapkan Tomat.
- Siapkan Kecap manis dan jeruk nipis.
Langkah-langkah buat Soto Bangkong Semarang
- Siapkan bumbu2, cuci bersih ayam..
- Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dgn 2 sdm minyak goreng, tumis hingga bumbu matang..
- Masukan ayam, aduk hingga berubah warna, tambahkan 2 ltr air. Tambahkan garam dan lada halus. Rebus hingga kuah ayam empuk, angkat ayam, dinginkan, suir2..
- Siapkan bahan2 pelengkap : telur, tauge, kol dan soun..
- Penyajian : dalam mangkuk ; letakan soun, kol dan tauge. Tambahkan ayam suir, telur rebus dan tomat. Siram dgn kuah soto, taburi bawang goreng dan seledri. Sajikan dgn sambal rebus, jeruk nipis dan kecap..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali bukan memasak Soto Bangkong Semarang ini? Selamat mencoba.