Ayam palekko (sulawesi selatan) - Mencari resep ayam yang praktis tapi tetap unik bakal keluarga? selanjutnya yaitu kesukaan resep terbaik untukmu. mari, kita coba! Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep Ayam Atau Bebek Palekko. Lumuri sekaligus remas-remas ke seluruh bagian ayam. Ayam nasu palekko punya rasa manis dan asam yang nikmat.
Namun, sekarang banyak juga yang mengganti bahan bakunya jadi daging ayam. Dalam proses pembuatannya daging bebek atau ayam dipotong kecil-kecil. Kemudian dimasak dengan menggunakan berbagai rempah. Kamu bisa membuat Ayam palekko (sulawesi selatan) memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam palekko (sulawesi selatan)
- Bunda butuh 1/2 ekor Ayam kampung potong kecil2 biar bumbu nya nanti lebih berasa.
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis peras airnya.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 jempol Jahe.
- Kamu butuh sejempol Kunyit bakar.
- Siapkan Lengkuas geprek.
- Kamu butuh 3 ruas Serai geprek.
- Siapkan 2 biji Kemiri goreng.
- Kamu butuh 4 Cabe merah keriting.
- Kamu butuh 3 lembar Daun salam.
- Anda butuh 3 lembar Daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Bunda butuh secukupnya Merica.
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar bubuk.
- Siapkan 6 sdm Minyak untuk menumis.
Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep Ayam Atau Bebek Palekko. Nasi Palekko sendiri bisa Anda temukan dengan mudah di Pinrap, Pangkajene, Pirang, dan Saatnya mencari cemilan ketika berada di Sulawesi Selatan! Jika Anda merasa bahwa perut sudah Mie tersebut akan disiram dengan kuah kental yang mirip cap tjay dan berisi ayam, jamur, udang, cumi. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!!
Langkah-langkah memasak Ayam palekko (sulawesi selatan)
- Ayam di cuci bersih, kemudian rendam dengan air jeruk nipis dan garam..
- Tumis bumbu halus, tambah serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam. Tambah air, kemudian masak ayam hingga ayam lunak dan air nya habis sehingga agak tergoreng dikit dgn minyak yg ada..
- Siap disajikan dgn nasi hangat....
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
Resep Palekko Khas Sulawesi Selatan Paling Dicari Orang. Resep Cara membuat Ayam Palekko Sederhana. Sulawesi Selatan, dengan ibu kotanya Makassar memang sudah tak asing lagi bagi warga Indonesia. Makassar atau Sulawesi Selatan memang bukan hanya dikenal Nasu Palekko berbahan dasar daging sapi, meskipun yang lebih populer adalah Nasu Palekko dengan bahan dasar daging bebek. Kebudayaan Sulawesi Selatan- Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan suku, adat istiadat dan kebudayaan yang beragam, salah Ada beberapa macam kebudayaan Sulawesi Selatan tersebut? berikut ini diantaranya. - Mudah sekali bukan membuat Ayam palekko (sulawesi selatan) ini? Selamat mencoba.