Ayam palekko ala dapurmomELMO - Mencari resep ayam yang efisien tapi konsisten luar biasa untuk keluarga? selanjutnya yakni opsi resep jempolan untukmu. ayo, anda coba!
Anda bisa memasak Ayam palekko ala dapurmomELMO menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam palekko ala dapurmomELMO
- Siapkan 1 ekor ayam kampung/ayam ras.
- Siapkan 1/4 kg cabai kecil (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 kg bawang merah.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa (saya pakai asam mangga).
- Siapkan 1 biji jeruk nipis.
- Bunda butuh 1 sendok kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Bunda butuh secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah buat Ayam palekko ala dapurmomELMO
- Potong kecil dadu ayam kampungnya lalu cuci sampai bersih dan beri air jeruk nipis dan kunyit guna menghilangkan lendir dan bau amis pada ayam diamkan skitar 30 menit lalu bilas pakai air bersih dan tiriskan,.
- Kemudian ulek atau blender bawang merah dan cabai kecil sampai halus.
- Panaskan minyak goreng lalu tuangkan ayam yg telah di tiriskan aduk2 hingga putih pucat lalu tuangkan air asam jawa dan beri penyedap sesuai selera.
- Lalu tuangkan bumbu yg telah di ulek aduk2 beri segelas air kemudian masak sampai kering dan mengelurkan minyak, jadi deh simple khan..
- Slamat mencoba bunda jika malas masak chat me untuk order yaaa yg di wilayah kota MAKASSAR 👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳 #happycooking.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali bukan memasak Ayam palekko ala dapurmomELMO ini? Selamat mencoba.