Ayam palekko khas bugis - Mencari resep ayam yang mangkus namun mantap penting bakal keluarga? berikut merupakan opsi resep terunggul untukmu. yuk, kita coba! Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Resep Nasu Manu Likku Resep Ayam Lengkuas Khas Bugis. Resep Cara Membuat Bolu Peca Kue Khas Bugis Simple Lezat. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Kamu bisa buat Ayam palekko khas bugis memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam palekko khas bugis
- Anda butuh Ayam (sy 1/4 ekor ayam).
- Bunda butuh Bumbu rendaman.
- Siapkan Secukupnya air asam jawa.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 10 biji cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan Seruas ibu jari lengkuas.
- Siapkan Secukupnya jahe.
- Kamu butuh Secukupnya kunyit.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Bunda butuh Daun jeruk,daun salam.
- Bunda butuh Sereh (geprek).
- Kamu butuh Garam.
- Kamu butuh Micin (aku pke Sasa).
- Siapkan Sdikit gula.
- Bunda butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Mari kita simak resep masakan nasu palekko pedas khas bugis di bawah ini. Resep ayam atau bebek palekko от : Daftar masak Assalamualaikum bun. : D Selamat datang dichannel daftar masak! Dapur Resto Bebek Ayam Pelekko Ibu Novy.
Cara membuat Ayam palekko khas bugis
- Bersihkan ayam, potong kotak/sesuai selera, lalu rendam dgn air asam Jawa+garam sampai betul2 terendam, diamkan 10-15 menit.
- Sambil menunggu, haluskan semua bumbu halus, geprek serai dan daun jeruk. Daun salam aku gk pake lg gak ada stok..
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai wangi..
- Masukkan ayam bersama air rendaman, gak usah ditambahin air lagi. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu menyerap. Jangan lupa tambahin garam dan micin yah. Tes rasa..
- Stelah matang sisihkan. Ayam palekko nya siap dinikmati. Selamat mencoba.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
Menyiapkan menu berbuka puasa bebek dan ayam pelekko. PagesOtherBrandKitchen/CookingBebek Ayam Palekko Ibu NovyVideosBebek Ayam Pelekko menu khas Bugis Makassar. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep Ayam Atau Bebek Palekko. Cara Membuat Kapurung Khas Bugis Makassar Icha Kitchen. Resep Coto Makassar Langsung Dari Penjualnya Dijamin Anti Gagal. - Mudah sekali kan membuat Ayam palekko khas bugis ini? Selamat mencoba.