#Ayam palekko ma'nyuss - Mencari resep ayam yang tokcer tetapi selalu istimewa bakal keluarga? selanjutnya ialah kesukaan resep terunggul untukmu. mari, kita coba!

#Ayam palekko ma'nyuss Anda bisa memasak #Ayam palekko ma'nyuss menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat #Ayam palekko ma'nyuss

  1. Siapkan 1 ekor ayam (potong-potong).
  2. Siapkan 5 siung bawang merah (haluskan).
  3. Kamu butuh 5 siung bawang putih (haluskan).
  4. Siapkan 5 biji kemiri (haluskan).
  5. Siapkan 1 gr jahe (haluskan).
  6. Siapkan 2 gr lengkuas(haluskan).
  7. Siapkan 10 biji asam jawa (larutkan asam ambil airnya).
  8. Anda butuh 70 biji cabe rawit sesuai selera.
  9. Anda butuh 2 btng serai memarkan.
  10. Siapkan 2 lembar daun salam.
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  12. Bunda butuh 1 sachet masako ayam.
  13. Bunda butuh 1 sdt garam sesuai selera.
  14. Bunda butuh 1 sdt gula pasir atau gula jawa.
  15. Siapkan 1 buah jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak #Ayam palekko ma'nyuss

  1. Cuci lalu Pisahkan kulit ayam dengan daging ayam, kulit ayam pengganti minyak untuk menumis. Lalu lumuri perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan 5 menit lalu cuci bersih..
  2. Ambil larutkan asam jawa lalu masukkan ayam kemudian diamkan 7 menit. Ambil wajan lalu masukkan kulit ayam lalu aduk sampai kulit ayam mengeluarkan minyak lalu masukkan bumbuh halus dan bahan lainnya aduk sampai bumbuh harum..
  3. Kemudian masukkan ayam beserta air rendaman asam jawa lalu aduk rata masak sampai airnya mengental dan bumbuhnya meresap ke daging ayam tersebut..
  4. Lalu icip-icip apakah rasanya sudah pas. Kemudian angkat jika sudah matang. Siap untung dihidangkan selamat mencoba....

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali kan buat #Ayam palekko ma'nyuss ini? Selamat mencoba.