Ayam Palekko

Ayam Palekko - Mencari resep ayam yang praktis tapi selalu unik buat keluarga? berikut yaitu preferensi resep jempolan untukmu. yuk, kamu coba!

Anda bisa memasak Ayam Palekko menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Palekko

1. Kamu butuh 1 ekor ayam yg ukuran kecil.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Anda butuh 20 cabe rawit kuning.
4. Siapkan 5 cabe rawit merah.
5. Siapkan 10 cabe merah keriting.
6. Anda butuh 10 siung bawang merah.
7. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
8. Anda butuh 1 biji kemiri.
9. Siapkan 2 cm jahe.
10. Siapkan 2 cm kunyit.
11. Anda butuh 1 ibu jari langkoas(digeprek).
12. Siapkan 1 lbr daun jeruk.
13. Anda butuh 1 lbr daun salam.
14. Siapkan 1 btng sereh(di geprek).
15. Bunda butuh Minyak untuk kenumis.
16. Siapkan Sedikit Gula merah.

Cara membuat Ayam Palekko

1. Potong kecil"ayam,cuci bersih dan Perasi jeruk nipis,tunggu 10 menit,cuci kembali..
2. Blender/ulek bahan" sampai halus.
3. Tumis bumbu yg sudah halus,sampai wangi.
4. Masukan ayam,aduk" sampai rata,tambah sedikit Gula merah, dan air,,masak sampai agak mengering.tes rasa.
5. Siap untuk di sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali kan membuat Ayam Palekko ini? Selamat mencoba.