Ayam Rica ala (Palekko) - Mencari resep ayam yang praktis tetapi mantap khusus bakal keluarga? seterusnya ialah opsi resep terunggul untukmu. mari, kamu coba!

Ayam Rica ala (Palekko) Anda bisa memasak Ayam Rica ala (Palekko) memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Rica ala (Palekko)

  1. Siapkan 1 ekor Ayam Kampung/potong.
  2. Siapkan 3 btg Serai.
  3. Bunda butuh 15/20 biji cabe merah (sesuai selera).
  4. Bunda butuh 4 biji Cabe merah besar.
  5. Siapkan 15/20 biji Bawang merah.
  6. Siapkan 6 biji Bawang putih.
  7. Bunda butuh 1 sachet Merica bubuk.
  8. Bunda butuh 1 SDM garam kasar.
  9. Siapkan 1 sachet penyedap rasa.
  10. Anda butuh Minyak goreng.
  11. Bunda butuh Air untuk merebus.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica ala (Palekko)

  1. Potong kecil Ayam lalu dicuci bersih,geprek serai masukkan kedalam rebusan ayam. Beri minyak goreng 3sdm dan juga garam kasar 3sdm, beri Air sampai menutup permukaan ayam tadi..
  2. Haluskan bumbu : Bawang merah/Putih dan Cabe merah besar/kecil..
  3. Setelah Ayam empuk, silahkan buang air rebusan. Setelah itu kecilkan api campurkan bumbu yang dihaluskan tadi sampai rata..
  4. Setelah benar2 rata tambahkan minyak goreng sebanyak 5sdm,lalu diaduk lagi sampai rata dengan bumbu. Dan setelah rata menyeluruh masukan merica bubuk lalu aduk lagi..
  5. Ayam Rica ala' PALEKKO nya siiaap dihidangkan bersama nasi panas. Selamat mencoba 😉😁.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali bukan membuat Ayam Rica ala (Palekko) ini? Selamat mencoba.