Nasu Palekko Ayam - Mencari resep ayam yang tokcer tapi senantiasa super bakal keluarga? selanjutnya ialah alternatif resep terunggul untukmu. mari, kita coba!

Nasu Palekko Ayam Kamu bisa membuat Nasu Palekko Ayam memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Nasu Palekko Ayam

  1. Anda butuh 500 gr ayam, potong kecil".
  2. Bunda butuh 1/2 bh jeruk nipis.
  3. Siapkan 2 sdm asam jawa, larutkan dgn sedikit air.
  4. Bunda butuh 1 btg sereh, geprek.
  5. Siapkan 1 lmbr daun salam, sobek.
  6. Bunda butuh 2 lmbr daun jeruk, sobek.
  7. Anda butuh 1 sdm gula merah.
  8. Bunda butuh Sedikit air.
  9. Kamu butuh Secukupnya garam.
  10. Siapkan Kaldu jamur.
  11. Siapkan Minyak sayur.
  12. Bunda butuh Bumbu halus :.
  13. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  14. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  15. Bunda butuh 1 cm lengkuas.
  16. Siapkan 1 cm jahe.
  17. Siapkan 12 bh cabe kecil (selera).
  18. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.

Cara memasak Nasu Palekko Ayam

  1. Lumuri ayam dgn garam dan jeruk nipis lalu diamkan 10 menit, bilas bersih. Lumuri kembali ayam dgn air asam jawa lalu diamkan 10 menit lagi.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga bumbu matang lalu masukkan ayam dan air asamnya, aduk rata hingga bumbu mengental.
  3. Beri gula merah, garam dan kaldu jamur, aduk rata, bila agak kering bisa ditambahkan sedikit air untuk mematangkan ayam, aduk. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Test rasa.
  4. Sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali kan memasak Nasu Palekko Ayam ini? Selamat mencoba.