Ayam Palekko - Mencari resep ayam yang mangkus namun terus luar biasa bakal keluarga? seterusnya yakni opsi resep terunggul untukmu. yuk, kamu coba! #Nasupalekko #ayam Nasu Palekko adalah salah satu kuliner khas suku Bugis yang terbuat dari Daging Bebek yang dipotong-potong kecil seperti dicincang. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Ayam palekko baper Jl.bitoa baru, manggala makassar Bisa via gofood & grabfood yah.

Ayam Palekko When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Nasu Palekko (Masak Palekko) Resep diadaptasikan dari resep keluarga J. Bunda bisa membuat Ayam Palekko memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Palekko

  1. Siapkan 1 Ekor Ayam Merah (Ayam biasa/ bebek juga bisa).
  2. Siapkan 12 siung Bawang merah.
  3. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  4. Siapkan 18 biji Cabe rawit (kalau suka pedas boleh ditambah).
  5. Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
  6. Siapkan 1 bks kecil Asam jawa (dijadikan air asam).
  7. Kamu butuh 1/2 sdm Garam.
  8. Siapkan 1 btg Serai di memarkan.
  9. Anda butuh 2 lbr Daun jeruk.
  10. Siapkan 2 lbr Daun salam.
  11. Kamu butuh Secukupnya Merica bubuk.
  12. Bunda butuh Secukupnya Penyedap (bila suka).
  13. Bunda butuh Secukupnya Minyak goreng.
  14. Kamu butuh Secukupnya Air.

Ngobrol seputar resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep Ayam Atau Bebek Palekko. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Aplikasi Resep Masakan Ayam Lengkap, adalah aplikasi resep ayam offline dengan koleksi bumbu opor ayam,resep ayam panggang, resep ayam penyet resep ayam pedas, resep ayam palekko.

Langkah-langkah memasak Ayam Palekko

  1. Ayam dipotong kecil2 biar matangnya cepat, bumbunya juga meresap. Cuci bersih..
  2. Blender bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit dengan minyak secukupnya.
  3. Tumis bahan yg sudah di blender tadi,,, bila sudah harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai.
  4. Kemudian masukkan ayam yg sudah dipotong2 dan dicuci bersih, aduk sebentar.
  5. Kemudian tambahkan air asam, garam, merica bubuk, dan penyedap.
  6. Tambahkan air sampai ayam terendam semua, masak sampai air tinggal sedikit..
  7. Catatan : Bila menggunakan bahan ayam potong biasa, cukup dimasak sampai air berkurang atau bumbu sudah meresap saja... Bila menggunakan bahan ayam merah seperti saya, setiap air berkurang harus ditambah lagi, begitu terus sampai daging ayamnya lembut dan bumbu meresap... (kurang lebih 2 jam... 😅😅😅).
  8. Siap dihidangkan... 😁.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar. Easiest Way to Make Appetizing Ayam palekko🍗. How to Prepare Appetizing Pecel ayam lamongan simple #ayam #lamongan #pecel #simple. Apa itu Nasu Palekko, salah satu kuliner khas Makassar, dan seperti apa rasanya? Kuliner khas Makassar, Nasu Palekko adalah bebek yang ditumis dengan bumbu dasar seperti bawang putih. - Mudah sekali kan bikin Ayam Palekko ini? Selamat mencoba.