Ayam Palekko - Mencari resep ayam yang praktis tetapi tetap super untuk keluarga? berikut ialah preferensi resep terunggul untukmu. yuk, kita coba!
Bunda bisa memasak Ayam Palekko memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ayam Palekko
- Siapkan 1 ekor ayam dipotong cincang.
- Bunda butuh Secukupnya asam.
- Kamu butuh Secukupnya kunyit bubuk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu butuh 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 biji cabe rawit (tambah sesuai selera).
- Siapkan 5 biji cabe merah besar.
- Siapkan 5 biji kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 sachet royko / secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan 2 batang serai digeprek.
Cara buat Ayam Palekko
- Rendam potongan ayam ke dalam air asam yang sudah ditambahkan kunyit..
- Tumis bumbu halus dan serai hingga wangi & berminyak..
- Masukkan ayam tanpa air rendamannya. Tambahkan royko & gula pasir. Aduk sampai bumbunya merata..
- Tambahkan air dan tunggu sampai airnya meresap. Cek rasa and done..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali kan bikin Ayam Palekko ini? Selamat mencoba.