Ayam Nasu Palekko - Mencari resep ayam yang mangkus tapi senantiasa istimewa untuk keluarga? seterusnya yaitu kesukaan resep jempolan untukmu. ayo, anda coba!

Ayam Nasu Palekko Anda bisa membuat Ayam Nasu Palekko memakai 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Nasu Palekko

  1. Kamu butuh daging ayam.
  2. Kamu butuh asam.
  3. Siapkan kunyit.
  4. Siapkan batang serai.
  5. Siapkan daun salam.
  6. Anda butuh daun jeruk nipis.
  7. Siapkan garam.
  8. Siapkan cabai dan cabai rawit.
  9. Bunda butuh bawang merah.
  10. Kamu butuh bawang putih.

Langkah-langkah buat Ayam Nasu Palekko

  1. Potong-potong daging ayam dengan ukuran sesuai selera.
  2. Cuci bersih.
  3. Siapkan air yg diberi kunyit, garam dan air asam.
  4. Rebus ayam dengan bumbu air rempah yg telah disiapkan. Tambahkan daun salam, daun jeruk nipis dan batang serai yg telah dimemarkan.
  5. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai besar dan cabai rawit (bisa diulek atau dihaluskan pakai blender). Banyaknya cabai sesuai selera ya.
  6. Setelah daging ayam yg direbus sudah berubah warna menjadi kuning, masukkan bumbu yg telah dihaluskan tadi.
  7. Rebus daging ayam hingga airnya habis dan bumbu meresap.
  8. Masakan siap dihidangkan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali kan memasak Ayam Nasu Palekko ini? Selamat mencoba.