🐓 Palekko Ayam special ala Dapur Fitri 🐓 - Mencari resep ayam yang mangkus tetapi senantiasa super buat keluarga? berikut yaitu alternatif resep terbaik untukmu. yuk, kita coba!
Bunda bisa memasak 🐓 Palekko Ayam special ala Dapur Fitri 🐓 memakai 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat 🐓 Palekko Ayam special ala Dapur Fitri 🐓
- Siapkan 1 ekor Ayam bangkok.
- Siapkan 50 ml Air asam jawa kental.
- Bunda butuh 50 gram Cabe rawit ulek.
- Kamu butuh 100 gram Cabe keriting ulek.
- Anda butuh 1 sachet Santan rose brand.
- Anda butuh 2-3 sdm Cabe rawit bubuk.
- Siapkan 1 sdm Kunyit tepung.
- Kamu butuh 1 sdm Bawang putih bubuk.
- Siapkan 10 butir Bawang merah, iris.
- Kamu butuh 1/2 sdt Lada.
- Bunda butuh 1 sdt Garam halus.
- Siapkan 2 sdm Gula pasir.
- Bunda butuh 1 sachet Kaldu ayam.
- Kamu butuh 60 ml Minyak goreng.
- Anda butuh secukupnya air rebusan daging ayam.
Langkah-langkah membuat 🐓 Palekko Ayam special ala Dapur Fitri 🐓
- Siapkan ayam yang sudah dilunakkan atau di presto..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah lalu masukkan ulekan cabe rawit. Tapi saya masukkan cabe blander dan cabe bubuk nya terakhir soalnya mau dipisahin dikit buat ponakan 😀😁.
- Masukkan ayam serta bumbu-bumbu lain dan air rebusan (kaldunya) beserta air asam, aduk hingga tercampur rata. Masak sampai airnya berkurang..
- Tambahkan santan, aduk merata. (ini saya masukin santan bareng cabe blend dan cabe bubuk setelah saya pisahin buat ponakan ya, lebih nikmat kalau cabe blendernya di tumis bersama bawang merah nya tadi)..
- Masak sampai kuahnya mengering dan mengeluarkan minyak..
- Hasil ayam palekko yang sudah mateng..
- Santap bersama nasi hangat. Nikmat kali, rasa pedasnya itu nampol gila 😂😂😂.
- Bagian daging yang sudah saya pisahin buat di olah besok. Save di kulkas saja, nanti difikirin mau di buat jadi makanan seperti apa 😊.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali bukan membuat 🐓 Palekko Ayam special ala Dapur Fitri 🐓 ini? Selamat mencoba.