Ayam palekko khas bugis - Mencari resep ayam yang mangkus namun terus jempolan bakal keluarga? seterusnya adalah alternatif resep terunggul untukmu. mari, kamu coba! Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.

Ayam palekko khas bugis Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Mari kita simak resep masakan nasu palekko pedas khas bugis di bawah ini. Ayam Palekko Khas Bugis Sul Sel. Anda bisa membuat Ayam palekko khas bugis memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam palekko khas bugis

  1. Siapkan 1 dada ayam (potong kecil2).
  2. Siapkan Bumbu rendaman ayam:.
  3. Siapkan 200 ml Air asam jawa.
  4. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Siapkan Bumbu halus palekko:.
  7. Anda butuh 10 siung bawang merah.
  8. Siapkan 6 siung bawang putih.
  9. Bunda butuh Cabe rawit (sesuai selera) saya suka pedes jd banyak.
  10. Siapkan 1 batang serai.
  11. Anda butuh 3 cm jahe.
  12. Siapkan 3 cm lengkuas.
  13. Siapkan 5 cm kunyit.
  14. Siapkan secukupnya Garam.
  15. Bunda butuh secukupnya Gula.
  16. Anda butuh secukupnya Lada bubuk.
  17. Kamu butuh Tambahan:.
  18. Anda butuh 1 batang serai (geprek).
  19. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  20. Bunda butuh Penyedap rasa (sesuai selera).

Resep Nasu Manu Likku Resep Ayam Lengkuas Khas Bugis. Resep Cara Membuat Bolu Peca Kue Khas Bugis Simple Lezat. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep Ayam Atau Bebek Palekko. Cara Membuat Kapurung Khas Bugis Makassar Icha Kitchen.

Cara buat Ayam palekko khas bugis

  1. Potong kecil2 dada ayam, kemudian cuci bersih, lalu rendam dengan air asam jawa, kunyit bubuk, dan garam. Kemudian masukkan kulkas kurang lebih 10 menit agar meresap..
  2. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. Lalu blender dengan menambahkan sedikit air, blender sampai halus..
  3. Tumis bumbu halus dan bahan tambahan, dg minyak, lalu masukkan ayam, tambahkan sedikit air asam rendaman ayam, dan tambahkan air 500ml. Koreksi rasa..
  4. Masak hingga air menyusut, dengan sesekali diaduk dan tunggu bumbu meresap serta ayam matang merata..
  5. Palekko siap disajikan ini rasanya sedep, pedas n mantab karna full rempah2 😍😍 (fto dibawah ini di luar rmah).
  6. Ini fto pke flash ya dlm ruangan.
  7. Dimakan dengan nasi hangat makin mantabπŸ‘πŸ‘.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Resep Coto Makassar Langsung Dari Penjualnya Dijamin Anti Gagal. Resep ayam atau bebek palekko ΠΎΡ‚ : Daftar masak Assalamualaikum bun. : D Selamat datang dichannel daftar masak! Bebek atau ayam Palekko merupakan menu makanan dari Sulawesi Selatan, khususnya suku Bugis-Makassar. Dengan menggunakan berbagai bumbu khas Bugis-Makassar, daging bebek yg biasanya keras jadi empuk. Di jamin jika Anda menikmatinya akan ketagihan. - Mudah sekali bukan bikin Ayam palekko khas bugis ini? Selamat mencoba.