Ayam Kampung Palekko - Mencari resep ayam yang praktis namun tetap luar biasa bakal keluarga? berikut merupakan kesukaan resep paling baik untukmu. yuk, kita coba!

Ayam Kampung Palekko Anda bisa membuat Ayam Kampung Palekko memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Kampung Palekko

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
  2. Bunda butuh Bumbu :.
  3. Siapkan 3 buah jeruk nipis.
  4. Kamu butuh 25 biji cabe kecil.
  5. Siapkan 10 siung bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Kamu butuh 3 ruas kunyit.
  8. Siapkan 3 ruas jahe.
  9. Bunda butuh 5 ruas lengkuas (sebaiknya yg muda).
  10. Kamu butuh 10 batang serai (ambil putihnya).
  11. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  13. Siapkan 3 sdm gula merah.
  14. Siapkan 1/2 sdm garam.
  15. Anda butuh 1 sdm kecap manis.
  16. Siapkan 3 sdm air asam jawa.
  17. Kamu butuh 1 sdm kaldu bubuk.
  18. Siapkan 200 ml air bersih.

Langkah-langkah memasak Ayam Kampung Palekko

  1. Potong kecil kecil ayam (besar dadu).
  2. Peras jeruk dan remas remas ayam dengan air jeruk (menghilangkan bau amis) setelah itu bilas bersih.
  3. Campur semua bumbu jadi satu haluskan...(Bisa diuleg atau dicampur).
  4. Tumis hingga mengeluarkan aroma harum, tuangkan air masukkan ayam aduk rata, rasakan (sesuai selera) masak sampai air menyerap dan daging matang sempurna sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali bukan memasak Ayam Kampung Palekko ini? Selamat mencoba.