Ayam Palleko' (Rica Rica Ayam) - Mencari resep ayam yang mangkus namun senantiasa eksklusif bakal keluarga? seterusnya adalah kesukaan resep terunggul untukmu. mari, kamu coba!

Ayam Palleko' (Rica Rica Ayam) Anda bisa membuat Ayam Palleko' (Rica Rica Ayam) memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Palleko' (Rica Rica Ayam)

  1. Siapkan 800 gram ayam potong kecil (cincang).
  2. Siapkan 10 butir bawang merah.
  3. Siapkan 7 butir bawang putih.
  4. Siapkan 5 batang serai.
  5. Anda butuh 3 butir kemiri.
  6. Anda butuh 6 buah cabe rawit (bisa ditambah tergantung selera).
  7. Siapkan Seruas kunyit.
  8. Siapkan Secukupnya gula.
  9. Siapkan Secukupnya garam.
  10. Bunda butuh Secukupnya penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Ayam Palleko' (Rica Rica Ayam)

  1. Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, serai, kemiri, kunyit, cabe rawit)..
  2. Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam, aduk2 hingga berubah warna..
  3. Jika terlalu kering, bisa ditambah air sedikit saja. Dikarenakan ayamnya juga mengeluarkan air dan lemak..
  4. Tutup sambil sesekali diaduk. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa sedikit. Koreksi rasa..
  5. Jika ayam sudah empuk, matikan api. Sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali bukan bikin Ayam Palleko' (Rica Rica Ayam) ini? Selamat mencoba.