Ayam masak Palekko (Khas bugis) - Mencari resep ayam yang praktis namun mantap khusus untuk keluarga? seterusnya merupakan alternatif resep terunggul untukmu. ayo, kita coba! Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya. Cara Membuat AYAM PALEKKO SUPER PEDAS (Masakan Khas Bugis) Masakan ini cukup populer di suku bugis, buat anda yang penasaran silahkan coba masak sendiri.
Nah, itulah resep masakan nasi palekko pedas khas bugis. Sekarang Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mengikuti langkah-langkah yang ada pada resep ini. Resep Ayam Lengkuas Sambala Likku Khas Bugis. emmi nida. Bunda bisa membuat Ayam masak Palekko (Khas bugis) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam masak Palekko (Khas bugis)
- Bunda butuh 700 gram daging itik/bebek (Aku ganti pake daging ayam).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 15 buah cabe rawit (bisa dikurangi/ditambah sesuai selera).
- Siapkan 2 ruas kunyit mentah.
- Anda butuh Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk (aku pake 1 sachet ladaku merica bubuk).
- Siapkan 2 tangkai sereh memarkan.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 3 sdm larutan air asam.
- Siapkan secukupnya Garam dan Penyedap.
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
Resep Ayam Woku Khas Manado Pedas Maknyus. Resep Cara Membuat Ayam Palekko Sederhana. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep Ayam Atau Bebek Palekko. Resep Dangkot Ayam Kampung Masakan Khas Toraja.
Cara membuat Ayam masak Palekko (Khas bugis)
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Potong kecil ayam (sesuai selera) dan bersihkan.
- Ulek bumbu halus, lumuri daging ayam yg sudah dipotong dgn air asam dan 1 sdm bumbu halus aduk rata dan diamkan hingga bumbu meresap..
- Panaskan minyak, tumis sisa bumbu halus, masukkan serai dan daun salam, aduk terus hingga bumbu harum, lalu masukkan daging ayam aduk sampai rata.
- Tambahkan air hingga ayam terendam, masukan garam, merica, penyedap, aduk rata dan masak hingga air menyusut, angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba 😊.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
Terenak Nasu Manuk Alikkua Ayam Masak Lengkuas Khas Bugis. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep Ayam Atau Bebek Palekko. Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedasnya Bikin Nagih. Resep Ayam Lengkuas Sambala Likku Khas Bugis. emmi nida. Resep Masak Daging Ayam Rasa Mewah Full Cara Memasak. - Mudah sekali bukan bikin Ayam masak Palekko (Khas bugis) ini? Selamat mencoba.