Ayam Palekko Bugis - Mencari resep ayam yang efisien tetapi tetap spesial buat keluarga? seterusnya ialah opsi resep terunggul untukmu. ayo, anda coba!

Ayam Palekko Bugis Kamu bisa buat Ayam Palekko Bugis memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Palekko Bugis

  1. Siapkan 700 gr ayam.
  2. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  3. Bunda butuh 2 tangkai serai memarkan.
  4. Siapkan 3 lbr daun salam.
  5. Anda butuh 2 sdm larutan air asam.
  6. Siapkan garam dan penyedap.
  7. Siapkan Bumbu Halus :.
  8. Bunda butuh 7 siung bawang merah.
  9. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 3 buah cabe kriting.
  11. Kamu butuh cabe rawit sesuai selera (sy 10 biji).
  12. Bunda butuh 2 ruas kunyit.

Cara memasak Ayam Palekko Bugis

  1. Potong kecil2 ayam bersihkan, lumuri dengan air asam tambahkan 1 sdm makan bumbu halus aduk rata, diamkan hingga bumbu meresap.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam aduk terus hingga bumbu harum, masukkan ayam aduk rata.
  3. Tambahkan air hingga ayam agar terendam, masak hingga air menyusut, tambahkan garam, penyedap, merica, aduk rata, angkat dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali bukan bikin Ayam Palekko Bugis ini? Selamat mencoba.