Palekko ayam (khas Sulawesi) - Mencari resep ayam yang tokcer tapi terus istimewa untuk keluarga? selanjutnya yaitu alternatif resep terbaik untukmu. ayo, kita coba! Assalamualaikum temen² Semoga resepnya bisa bermanfaat. bagi yang belum pernah coba makanan ini WAJIB coba, langsung eksekusi bahan di dapur yah gengs AND. Hay guys jadi di vidio kali ini aku lagi masak makanan khas bugis sulawesi selatan Bahan-bahannya -Ayam -bawang merah bawang putih -serei -lombok kecil. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.

Palekko ayam (khas Sulawesi) Cara Mudah Membuat Ayam Palekko Resep Ayam Palekko Khas Bugis Simpel Dan Praktis Gampang Bgt. Places Bone, Sulawesi Selatan, Indonesia Restaurant RM. Lesehan Ajeng Real Khas Ayam Palekko. Bunda bisa membuat Palekko ayam (khas Sulawesi) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Palekko ayam (khas Sulawesi)

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 6 Bawang merah.
  3. Bunda butuh 3 Bawang putih.
  4. Siapkan Cabai rawit 10/lebih (karena palekko itu identik dg pedas nya).
  5. Anda butuh Kunyit bubuk.
  6. Siapkan Merica.
  7. Siapkan Cukka yg dari buah mangga (bukan cukka yg botol).
  8. Anda butuh Garam.
  9. Bunda butuh Micin.
  10. Siapkan secukupnya Air.
  11. Kamu butuh Minyak goreng.

Ayam nasu palekko punya rasa manis dan asam yang nikmat. Ayamnya ditumis bersama air asam jawa, lengkuas, serai, dan kaldu. Makanan khas Sulawesi bernama coto merupakan makanan dengan bahan dasar berupa jeroan sapi yang dibuat dengan cara direbus dengan waktu lama. Sama halnya dengan soto, coto juga memiliki kuah dengan warna cokelat bercampur dengan irisan daging sapi.

Langkah-langkah buat Palekko ayam (khas Sulawesi)

  1. Bersihkan ayam dan potong kecil2.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, lalu tumis Dengan minyak goreng secukupnya.
  3. Kalau sudah agak harum masukkan ayam, kunyit bubuk dan cukka (cukkanya jangan terlalu banyak karena nanti bisa jadi sangat asam) dan tunggu sampai meresap.
  4. Kalau Bumbunya sdh meresap ke ayam tambahkan air secukupnya dan tambahkan garam dg micin.
  5. Tambahkan cabai rawit yg sudah dihaluskan tadi.. Tunggu sampai matang dan palekko ayamnya pun siap untuk dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Resep Nasu Palekko Khas Bugis Ayam Palekko. Resep Dangkot Ayam Makanan Khas Orang Toraja. Resep Coto Makassar Langsung Dari Penjualnya Dijamin Anti Gagal. Resep ayam atau bebek palekko. ►. Nasu Palekko dimasak dengan cabai hijau - Wisata Kuliner Sulawesi Selatan. - Mudah sekali kan membuat Palekko ayam (khas Sulawesi) ini? Selamat mencoba.