Nasu Palekko - Mencari resep ayam yang mangkus tetapi konsisten spesial buat keluarga? seterusnya adalah preferensi resep terbaik untukmu. mari, kita coba! Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bila ingin merasakan pedasnya Ayam Nasu Palekko, Anda bisa mencoba resep berikut. Cara Membuat Nasu Itik Palekko When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer.
Mari kita simak resep masakan nasu palekko pedas khas bugis di bawah ini.
Nasu palekko berasal dari bahasa Bugis (suku Bugis merupakan penduduk asli wilayah Sidrap dan sekitarnya), nasu artinya masak dan palekko artinya periuk atau kuali tanah.
Siapkan mangkuk saji dan kemudian tata masakan dengan rapi Masakan nasu itik palekko ini akan sangat pas jika disajikan saat masih hangat.
Anda bisa membuat Nasu Palekko menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Nasu Palekko
- Anda butuh 1/2 ekor ayam, potong kecil2, cuci bersih.
- Siapkan 1/2 genggam pakacci (asam mangga kering).
- Bunda butuh Secukupnya Lada, garam, minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 bh bawang merah.
- Kamu butuh 4 bh bawang putih.
- Bunda butuh Cabe sesuai selera (makin pedis makin mantulll).
Apa itu Nasu Palekko, salah satu kuliner khas Makassar, dan seperti apa rasanya? Selain menyantap hidangan nasu palekko dan belibis, Hadra dan keluarganya juga melakukan terapi ikan. Berbeda dengan nasu palekko, nasu manu likku mengandalkan rasa gurih santan dan aroma khas Nasu palekko sendiri dimasak dengan bumbu ekstra dan bahan utamanya bisa memakai daging itik. Extra Spicy Nasu Palekko Masakan Khas Bugis.
Langkah-langkah memasak Nasu Palekko
- Panaskan wajan, masukkan ayam dan masak sebentar hingga keluar airnya..
- Ketika ayam berubah warna, masukkan bumbu halus dan pakacci. Masak hingga matang.
- Sesaat sebelum matang, masukkan garam, lada, dan sedikit minyak goreng. Aduk hingga semua meresep. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
Enak Bangeeeet Resep Nasu Likku Asli Khas Makassar Dan Cara Membuatnya. Biasanya di bulan puasa hidangan nasu palekko yang berbahan dasar itik ini semakin dicari para penggemarnya. Beragam rempah dan bumbu masak digunakan untuk membuat nasu palekko. Bahan dasar dari Nasu Palekko adalah daging itik yang dipotong kecil-kecil, terkadang juga terdapat potongan bagian leher dan jeroannya. Itik yang digunakan biasanya adalah itik yang masih muda dan. - Gampang sekali kan memasak Nasu Palekko ini? Selamat mencoba.