12. Soto Semarang - Mencari resep ayam yang praktis namun terus luar biasa untuk keluarga? selanjutnya yaitu pilihan resep terunggul untukmu. ayo, kita coba!

12. Soto Semarang Kamu bisa membuat 12. Soto Semarang menggunakan 31 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat 12. Soto Semarang

  1. Anda butuh 1/2 kg dada ayam goreng.
  2. Kamu butuh 1/4 kg cakar ayam diambil kaldunya.
  3. Anda butuh 1 ons Mie soun putih.
  4. Bunda butuh 1 ons Kecambah.
  5. Bunda butuh 1 ikat Kucai.
  6. Kamu butuh 3 buah tahu goreng.
  7. Kamu butuh 3 buah telur rebus diiris setengah bagian.
  8. Siapkan 2 buah tomat merah.
  9. Anda butuh 2 buah jeruk nipis.
  10. Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan.
  11. Siapkan Kecap untuk sentuhan akhir.
  12. Anda butuh Bumbu yang dihaluskan.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  14. Bunda butuh 1 sdt merica.
  15. Kamu butuh 1 ruas kunyit dibakar dulu.
  16. Siapkan 1 ruas jahe dibakar dulu.
  17. Siapkan 2 buah kemiri.
  18. Siapkan 4 siung bawang putih.
  19. Kamu butuh Garam.
  20. Siapkan Gula.
  21. Siapkan Penyedap rasa ayam.
  22. Siapkan Bumbu yang digeprak.
  23. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  24. Siapkan 3 lembar daun salam.
  25. Siapkan 1 batang sereh.
  26. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk wangi.
  27. Bunda butuh Bahan sambal.
  28. Siapkan 2 siung bawang putih direbus.
  29. Bunda butuh 1 buah tomat direbus.
  30. Kamu butuh 5 cabai merah direbus.
  31. Siapkan 3 cabai setan direbus.

Cara memasak 12. Soto Semarang

  1. Rebus cakar ayam dengan air hingga keluar kaldunya. Sambil menunggu, haluskan bumbu-bumbu..
  2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu cakar ayam. Tambahkan air secukupnya. Masukkan bumbu geprak. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih, kuah soto telah siap..
  3. Rebus kecambah sebentar lalu tiriskan. Siram mie soun putih dengan air panas lalu tiriskan. Iris2 tomat, jeruk nipis, dan kucai. Suwir-suwir dada ayam goreng. Iris tahu goreng bentuk dadu. Siapkan irisan telur rebus. Haluskan sambal yang bahan-bahannya telah direbus sebelumnya..
  4. Letakkan sedikit nasi ke dalam mangkok, diikuti mie soun, kecambah rebus, kucai, suwiran dada ayam goreng, irisan tahu, irisan telur rebus, irisan tomat dan jeruk nipis. Siram dengan kuah soto dan beri cakar. Taburkan bawang goreng dan tambahkan kecap. Soto Semarang siap dihidangkan selagi panas bersama sambal..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali bukan memasak 12. Soto Semarang ini? Selamat mencoba.