Palekko (rica rica) - Mencari resep ayam yang efisien tetapi terus spesial buat keluarga? seterusnya yakni opsi resep paling baik untukmu. yuk, kamu coba! Masakan khas Sulawesi khususnya Sulawesi Selatan dan Sulawesi tenggara. Kali ini saya ingin memperlihatkan cara masak Ayam Nasu PALEKKO khas Bugis, Cara masaknya sangat simpel dan bahan bahannya sangat mudah di dapat jadi bisa. Seiring berjalannya waktu, rica-rica bebek khas makassar ini tidak hanya menyajikan bebek, wisatawan juga bisa memesan palekko ayam.

Palekko (rica rica) Menu hari ini serba bebek, yaitu ada Bebek Palekko, Rica-rica dan Bebek Cabai Hijau. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Anda bisa membuat Palekko (rica rica) memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Palekko (rica rica)

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam.
  2. Anda butuh 1 liter cabai merah (bagi yg suka pedes ya ?).
  3. Siapkan Bawang merah di sesuaikan.
  4. Siapkan Bawang putih di sesuaikan seberapa banyak x ayam.
  5. Kamu butuh Sereh (d geprek).
  6. Siapkan 1 sdt merica.
  7. Anda butuh 1 sdt kunyit.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt pitsin.
  10. Siapkan secukupnya Gula.
  11. Siapkan Minyak untuk menumis.
  12. Siapkan Jeruk nipis.
  13. Kamu butuh Daun jeruk.
  14. Siapkan Bawang goreng untuk hiasanx ya bund.

Resep Pembaca JTT: Nasu Palekko (Masak Palekko). Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Sebut saja resep ayam rica-rica solaria yang cukup terkenal dan banyak dicari.

Cara membuat Palekko (rica rica)

  1. Cuci ayam dengan bersih, potong2 sesuai selera.. Klo saya potong kecil2 ya bund..kemudian diamkan ayam selama 5 menit dengan menaburi garam, merica, dan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisx ya ?.
  2. Haluskan bumbu,,campur mnjadi 1 : cabai, Bawang merah, bawang putih, sereh, kemudian blender mnggunakan mixak ya bund....
  3. Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi.
  4. Setelah bumbux menghasilkan aroma, masukan sereh yg d geprek td, daun jeruk kemudian masukkan potongan ayam td, campurkan garam,pitsin, merica, dan gula secukupnya...
  5. Setelah semua bahan tercampur, masak dengan api sedang agar daging ayamx matang secara menyeluruh ya bund !.
  6. Setelah matang, koreksi rasa, apabila sdh sesuai selera, angkat dan tata sesuai ke inginan,.
  7. Untuk menambah gurih taburi perasan jeruk nipis, dan bawang gorengg...
  8. Silahkan mencoba !!!👌.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Memang selain rasa pedasnya yang menggigit lidah, rasa gurih dan empuknya daging ayam memang cocok sekali untuk. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Rica Rica Sederhana, Mudah, dan Praktis. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Последние твиты от Rica (@rica_ricola). You're just as sane as I am. -Luna Lovegood. Odkryj rica rica stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. - Gampang sekali bukan buat Palekko (rica rica) ini? Selamat mencoba.