Soto Ayam Medan - Mencari resep ayam yang praktis namun senantiasa super untuk keluarga? seterusnya yakni pilihan resep terunggul untukmu. yuk, kamu coba!

Soto Ayam Medan Kamu bisa membuat Soto Ayam Medan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Medan

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Siapkan 1/2 Jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Kamu butuh Bumbu halus soto :.
  5. Siapkan 4 buah bawang putih.
  6. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  7. Kamu butuh Sejempol kaki jahe.
  8. Siapkan 3 buah kemiri sangrai.
  9. Siapkan Bumbu cemplung :.
  10. Kamu butuh 1 buah kelapa ambil santal kental dan encer.
  11. Kamu butuh 2 buah serai digeprek.
  12. Kamu butuh Sejempol kaki lengkuas geprek.
  13. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  14. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  15. Bunda butuh 2 buah pala,cengkeh, bunga lawang, kapulaga, kayu manis.
  16. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  17. Bunda butuh 4 lembar daun salam.
  18. Siapkan secukupnya Garam.
  19. Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
  20. Siapkan Untuk isian :.
  21. Siapkan 1/4 kg tauge.
  22. Bunda butuh 1 buah daun bawang di iris.
  23. Bunda butuh 1 buah daun sop di iris.
  24. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
  25. Anda butuh Sedikit kecap manis.
  26. Bunda butuh Cabe rawit giling.
  27. Bunda butuh Jeruk nipis.

Cara membuat Soto Ayam Medan

  1. Cuci dan bersihkan ayam, kemudian lumuri jeruk nipis dan garam.
  2. Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu cemplung, santan encer dan ayam..
  3. Apabila ayam sudah empuk, Angkat dan goreng.
  4. Masukan santan kental ke dalam kuah soto. Masukkan garam. Koreksi rasa sambil di aduk-aduk terus sampai mendidih. Hidangkan dalam mangkuk ayam goreng suir, tauge, daun bawang dan daun sop, dan bawang goreng, kecap, jeruk nipis diperas dan beri cabe sesuai selera.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali bukan memasak Soto Ayam Medan ini? Selamat mencoba.