Soto Ayam Medan - Mencari resep ayam yang tokcer tapi selalu spesial bakal keluarga? seterusnya yakni kesukaan resep terbaik untukmu. ayo, anda coba! Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Soto ayam khas dari medan biasanya di lengkapi dengan tomat dan juga telur rebus sesuai dengan selera.

Soto Ayam Medan Resep Soto Ayam Medan gurih dan enak, siapa yang tak kenal makanan populer yang satu ini. Soto adalah salah satu makanan favorit yang digemari banyak orang dari berbagai macam daerah. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Anda bisa membuat Soto Ayam Medan memakai 20 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Soto Ayam Medan

  1. Bunda butuh 1/2 kg daging ayam.
  2. Siapkan Daun bawang iris2.
  3. Kamu butuh Santan 1 1/2 gelas air.
  4. Siapkan Minyak utk menumis bumbu.
  5. Siapkan Bumbu halus:.
  6. Siapkan 5 siung Bawang merah.
  7. Kamu butuh 3 siung Bawang putih.
  8. Bunda butuh Jahe 1 ruas kira2 5 cm.
  9. Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk.
  11. Siapkan 2 buah Kemiri.
  12. Siapkan Bahan celup:.
  13. Siapkan Kapulaga.
  14. Siapkan Bunga lawang.
  15. Bunda butuh Pelengkap:.
  16. Siapkan Bihun.
  17. Bunda butuh Tauge.
  18. Kamu butuh Jeruk nipis peras airnya.
  19. Siapkan Kentang yg digoreng dengan irisan tipis2.
  20. Bunda butuh Telur rebus.

Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Penyajian: Atur potongan daging goreng dan ayam goreng dalam mangkok saji, tuangi kuah soto panas. Soto ayam medan biasanya di lengkapi dengan tomat dan juga telur rebus.

Cara memasak Soto Ayam Medan

  1. Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu hingga harum bersama bunga lawang dan kapulaga..
  2. Tumis ayam sambil diaduk rata. Tumis hingga setengah matang. Lalu masukkan air kira-kira 4 gelas. Masak hingga ayam matang. Setelah ayam matang masukkan santan. Aduk2 kecilkan api. Taburkan garam 1 sdt. Cicip rasa. Masukkan daun bawang. Sajikan bersama bahan pelengkap. Akan lebih nikmat jika ditambah dengan perasan air jeruk nipis atau jeruk lemon..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Kalau bicara tentang rasa, tentu tidak bisa di ragukan lagi. Enak, sedap dengan kaldu ayam yang sangat terasa akan menemani. Soto ayam dengan kuah santan yang sangat populer di Medan ini wajib untuk dicoba. Biasanya banyak yang menamainya soto ayam medan walaupun sebenarnya di daerah lain juga bisa. Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. - Mudah sekali kan bikin Soto Ayam Medan ini? Selamat mencoba.