Soto ayam medan - Mencari resep ayam yang praktis namun konsisten istimewa buat keluarga? berikut yaitu kesukaan resep terbaik untukmu. yuk, anda coba! Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Soto ayam khas dari medan biasanya di lengkapi dengan tomat dan juga telur rebus sesuai dengan selera.

Soto ayam medan Resep Soto Ayam Medan gurih dan enak, siapa yang tak kenal makanan populer yang satu ini. Soto adalah salah satu makanan favorit yang digemari banyak orang dari berbagai macam daerah. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Kamu bisa membuat Soto ayam medan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Soto ayam medan

  1. Siapkan 1 kg Ayam.
  2. Siapkan 1/2 kg Kentang.
  3. Anda butuh secukupnya Tauge.
  4. Anda butuh 2 lembar Daun salam.
  5. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
  6. Anda butuh 1 Serai.
  7. Siapkan secukupnya Daun sop.
  8. Bunda butuh secukupnya Bawang goreng.
  9. Siapkan 1 buah Santan dari kelapa.
  10. Anda butuh Garam.
  11. Anda butuh Gula.
  12. Bunda butuh 2 buah Bunga lawang.
  13. Siapkan 2 butir Kapulaga.
  14. Bunda butuh ~Bumbu Halus~.
  15. Kamu butuh 12 siung Bawang merah.
  16. Siapkan 6 siung Bawang putih.
  17. Siapkan 2 ruas Kunyit.
  18. Siapkan secukupnya Jahe.
  19. Siapkan 4 butir Kemiri.
  20. Anda butuh 1 sdm Ketumbar.
  21. Kamu butuh 1 sdt Lada.
  22. Anda butuh 1/2 sdt Jintan.
  23. Anda butuh 1 buah Serai bagian putihnya saja.

Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Penyajian: Atur potongan daging goreng dan ayam goreng dalam mangkok saji, tuangi kuah soto panas. Soto ayam medan biasanya di lengkapi dengan tomat dan juga telur rebus.

Cara buat Soto ayam medan

  1. Potong ayam sesuai selera, potong kentang bentuk dadu, tauge bersihkan dari buntut nya, lalu cuci semua hingga bersih..
  2. Tumis bumbu halus, beri sedikit air, masukan serai, daun jeruk, daun salam, kapulaga, bunga lawang, masak hingga matang..
  3. Setelah bumbu masak, masukan ayam dan kentang, beri air secukupnya, hingga ayam matang..
  4. Setelah ayam matang tiriskan ayam nya, dan masukan tauge, lalu masukan gula garam..
  5. Setelah tauge setengah masak masukan santan, dan tunggu hingga masak..
  6. Lalu goreng ayam yg sudah d tiriskan tadi, hingga kecoklatan, kemudian suir suir ayam nya, dan taburi d atas soto nya, dan taburi daun sop, bawang goreng, dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Kalau bicara tentang rasa, tentu tidak bisa di ragukan lagi. Enak, sedap dengan kaldu ayam yang sangat terasa akan menemani. Soto ayam dengan kuah santan yang sangat populer di Medan ini wajib untuk dicoba. Biasanya banyak yang menamainya soto ayam medan walaupun sebenarnya di daerah lain juga bisa. Resep Soto Medan Sinar Pagi Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Makan Siang. - Mudah sekali kan memasak Soto ayam medan ini? Selamat mencoba.