Soto Ayam Medan - Mencari resep ayam yang mangkus namun senantiasa istimewa bakal keluarga? selanjutnya ialah preferensi resep paling baik untukmu. yuk, kita coba! Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.

Soto Ayam Medan Resep Soto Ayam Medan gurih dan enak, siapa yang tak kenal makanan populer yang satu ini. Soto adalah salah satu makanan favorit yang digemari banyak orang dari berbagai macam daerah. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Kamu bisa membuat Soto Ayam Medan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Soto Ayam Medan

  1. Anda butuh 4 potong ayam.
  2. Kamu butuh 700 ml santan encer.
  3. Anda butuh 300 ml santan kental.
  4. Bunda butuh Bumbu halus:.
  5. Bunda butuh 5 bawang merah.
  6. Bunda butuh 3 bawang putih.
  7. Kamu butuh 2 ruas jahe.
  8. Siapkan 1/2 sdt kunyit.
  9. Siapkan 1 sdt merica.
  10. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  11. Siapkan 1/4 sdt jintan.
  12. Anda butuh Gula.
  13. Siapkan Garam.
  14. Bunda butuh Bumbu cemplung:.
  15. Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
  16. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
  17. Kamu butuh 2 ruas lengkuas, geprek.
  18. Siapkan 1 bunga lawang.
  19. Siapkan 3 kapulaga.
  20. Anda butuh Pelengkap:.
  21. Anda butuh Kol, rebus sebentar.
  22. Siapkan Toge, rebus sebentar.
  23. Siapkan Tomat.
  24. Kamu butuh Bawang goreng.
  25. Anda butuh Seledri.
  26. Bunda butuh Daun bawang.

Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Penyajian: Atur potongan daging goreng dan ayam goreng dalam mangkok saji, tuangi kuah soto panas. Soto ayam dengan kuah santan yang sangat populer di Medan ini wajib untuk dicoba.

Langkah-langkah buat Soto Ayam Medan

  1. Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan kotoran nya. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu cemplung. Aduk rata.
  3. Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna..
  4. Masukkan santan encer. Gula & garam. Aduk rata. Tutup wajan. Saya pake metode 5.30.7.
  5. Setelah itu masukkan santan kental aduk terus agar santan tidak pecah. Aduk sampai mendidih. Cek rasa. Bila sudah pas tambahkan seledri, daun bawang dan tomat lalu matikan kompor..
  6. Tata kol & toge d mangkuk. Siram dengan kuah soto beserta ayamnya, taburi bawang goreng..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Biasanya banyak yang menamainya soto ayam medan walaupun sebenarnya di daerah lain juga bisa. Soto ayam medan biasanya di lengkapi dengan tomat dan juga telur rebus. Kalau bicara tentang rasa, tentu tidak bisa di ragukan lagi. Enak, sedap dengan kaldu ayam yang sangat terasa akan menemani. Soto asal Sumatera Utara ini memiliki ciri khas berupa santan kental dengan menggunakan berbagai rempah asli Indonesia. - Mudah sekali bukan bikin Soto Ayam Medan ini? Selamat mencoba.