Kari Ayam Simple - Mencari resep ayam yang praktis tetapi konsisten jempolan buat keluarga? selanjutnya yaitu preferensi resep jempolan untukmu. yuk, kita coba!
Bunda bisa buat Kari Ayam Simple memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kari Ayam Simple
- Siapkan 1/2kg Ayam, bersihkan,potong2 ukuran sedang.
- Bunda butuh secukupnya Santan secukupnya (saya pakai santan instan kurang lebih 200ml).
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 35 biji Cabe keriting (sesuaikan dgn selera masing),dihaluskan.
- Siapkan 3 helai Daun jeruk.
- Siapkan 2 helai Daun salam.
- Anda butuh secukupnya Bumbu basah utk kari beli dipasar.
- Anda butuh 1 bungkus bumbu kari bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Bunda butuh secukupnya kaldu jamur.
- Anda butuh 1 batang serai,geprek.
- Anda butuh 3 buah Kentang, dipotong kotak.
Langkah-langkah memasak Kari Ayam Simple
- Ayam di rebus dulu sebentar utk menghilangkan bau amis.
- Siapkan wajan,tuang minyak secukupnya. Tumis bumbu basah dan cabenya,lalu masukkan daun salam,daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum lalu masukkan air dan santannya,masukkan ayam dan kentang,masak hingga mendidih sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Masukkan bumbu kari bubuk,garam,gula dan kaldu jamur,tes rasa. Masak hingga ayamnya empuk dan matang.
- Note: Bumbu basah yaitu bumbu yg ud dihaluskan, yg saya beli dipasar ud lengkap ya,ud ada bawang2nya,kunyit dan jg rempah2 lainnya.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali kan memasak Kari Ayam Simple ini? Selamat mencoba.