Soto Semarang - Mencari resep ayam yang mangkus namun senantiasa spesial buat keluarga? selanjutnya merupakan pilihan resep terbaik untukmu. yuk, kita coba!
Anda bisa membuat Soto Semarang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Soto Semarang
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Bunda butuh Nasi.
- Kamu butuh Sate kerang.
- Siapkan Tahu goreng.
- Bunda butuh Tempe goreng.
- Siapkan Daun bawang, iris halus.
- Siapkan Seledri, iris halus.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Kamu butuh Bawang putih goreng.
Langkah-langkah buat Soto Semarang
- Cuci bersih ayam. Rebus ayam sampai mengeluarkan buih. Buang airnya dan cuci kembali ayamnya. Rebus kembali ayam sampai empuk angkat tiriskan. Suir suir.
- Tambahkan serai, daun salam, jeruk masak sampai mendidih.
- Tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan kedalam air rebusan tambahkan garam, gula pasir, lada dan penyedap. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai mendidih. Matikan.
- Tata di mangkok soun, toge, ayam Suir Suir, daun bawang, seledri, bawang goreng, bawang putih goreng. Siram dengan kuah soto. Sajikan dengan nasi hangat, sate kerang, tahu goreng, tempe goreng dan sambal..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali kan membuat Soto Semarang ini? Selamat mencoba.