Dimsum Ayam Udang jamur - Mencari resep ayam yang efisien tapi mantap jempolan buat keluarga? seterusnya yakni alternatif resep terunggul untukmu. ayo, anda coba!
Bunda bisa membuat Dimsum Ayam Udang jamur menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Dimsum Ayam Udang jamur
- Siapkan Bahan Kulit.
- Siapkan 1 buah Telur.
- Siapkan 300 gr Tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan Bahan Isi.
- Anda butuh 250 gr Dada ayam.
- Siapkan 125 gr Udang kupas.
- Siapkan 50 gr Jamur Kuping/ jamur gajah.
- Siapkan 1/2 wortel.
- Kamu butuh 1 butir putih telur.
- Bunda butuh 2 sdm tepung kanji.
- Anda butuh 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Siapkan 1/2 Garam.
- Anda butuh 1/4 sdt soda kue.
- Bunda butuh 1/2 lada putih bubuk.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang jamur
- Bahan kulit : campurkan semua bahan kulit aduk hingga membentuk pasta (tidak juga cair) oles tipis / sesuai ketebalan yang diinginkan diteflon masak dengan api kecil..
- Untuk isi : blender kasar udang, ayam, jamur kemudian campurkan smua bahan aduk hingga merata..
- Isi bahan isian kekulit dimsum yang telah dibuat tadi kemudian berikan parutan wortel diatasnya. Tips : kulit akan menempel diadonan yang bagus/ tidak encer jika masih agak encer tambahkan tepung kanji diadonan.
- Kukus hingga matang. :).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali kan buat Dimsum Ayam Udang jamur ini? Selamat mencoba.