Ayam Goreng Lengkuas - Mencari resep ayam yang efisien tetapi terus spesial buat keluarga? berikut adalah opsi resep jempolan untukmu. ayo, kita coba! Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah.

Ayam Goreng Lengkuas Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Anda bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 17 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Kamu butuh 1 kg ayam.
  2. Anda butuh 2 ons lengkuas.
  3. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
  4. Kamu butuh Bumbu halus.
  5. Anda butuh 5 bawang merah,.
  6. Bunda butuh 5 bawang putih.
  7. Siapkan 3 kemiri.
  8. Anda butuh 1 ruas jahe,.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Bunda butuh 2 sdt ketumbar bubuk.
  11. Bunda butuh Bumbu tumis pelengkap.
  12. Siapkan 2 batang serai.
  13. Siapkan 6 lbr daun jeruk,.
  14. Siapkan 5 br daun salam.
  15. Bunda butuh 2 sdt garam,.
  16. Kamu butuh 2 sdt totole.
  17. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Masak di atas api sedang hingga air mengering. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang.

Cara buat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Lumuri potongan ayam dengan jeruk nipis sampai rata. Tujuannya biar empuk dan ga bau amis.
  2. Parut lengkuas menggunakan parutan sampai habis..
  3. Setelah kurleb 1 jam, rebus ayam selama 10 menit dengan api sedang. Setelah setengah matang, angkat tiriskan. Oiyaa, air rebusan jangan dibuang yaa..
  4. Blender smua bumbu halus, sisihkan.
  5. Siapkan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, dan bumbu tumis pelengkap. Tumis sampa harum.
  6. Masukkan ayam ke dalam tumisan, dan beri air kaldu ayam rebusan tadi secukupnya dan parutan lengkuas tadi..
  7. Masak hingga mendidih, koreksi rasa..
  8. Angkat ayam terlebih dahulu, lalu parutan lengkuas kemudian menggunakan saringan. Agar tidak terbuang..
  9. Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam dan lengkuas..
  10. Goreng ayam hingga kecoklatan, ta perlu lama2 karena sudah d rebus 2x. Sudah ckup empuuuk 😃.
  11. Goreng parutan lengkuas tadi secara terpisah dengan ayam supaya tidak gosong. Sekitar 15 menit api sedang. Dan tiriskan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. - Mudah sekali bukan membuat Ayam Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba.