Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 - Mencari resep ayam yang tokcer tetapi selalu spesial bakal keluarga? selanjutnya yakni kesukaan resep terunggul untukmu. yuk, kamu coba!

Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 Bunda bisa membuat Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 10 buah tahu kuning kotak kecil, potong dua (jd segitiga).
  3. Anda butuh 2 buah kentang potong memanjang.
  4. Siapkan 1 papan tempe, iris kotak besar.
  5. Siapkan Bahan halus (aku blender).
  6. Siapkan 7 siung baput.
  7. Bunda butuh 7 siung bamer.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Bunda butuh 1 buah kunyit (4 ruas boleh).
  10. Anda butuh 5 buah kemiri.
  11. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  12. Siapkan secukupnya Lada, garam, kaldu jamur.
  13. Siapkan Bumbu lain tidak dihaluskan.
  14. Anda butuh 4 buah sereh.
  15. Siapkan 8 lembar daun salam.
  16. Siapkan Lengkuas parut (sesukanya, kalau suka banyak kremes, buat byk).

Langkah-langkah buat Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌

  1. Potong ayam menjadi 8 bagian (1 ekor) atau sesuai selera. Cuci bersih lalu siapkan juga bumbu yg akan diblender, tempe tahu dan kentang..
  2. Siapkan panci (air tidak perlu banyak2, nanti sampai menutupi ayam sedikit saja). Didihkan air, masukan bumbu halus disertai dgn sereh, daun salam dan lengkuas parut masak sampai ayam empuk (tes pakai garpu). Sambil tes rasa ya kalau kurang bumbu silahkan tambahkan. Angkat sisihkan..
  3. Sisa godogan ayam td, baru aku cemplungin tahu tempe untuk dimasak, kira2 20 menit, baru masukan kentangnya ya. Apabila kentang nya sudah nyerap bumbunya baru angkat dan sisihkan (jgn terlalu empuk nanti diangkat hancur, cara lihatnya kentang sudah kuning merata dan setengah empuk.). Biasanya bumbu di masakannya gak aku buang, aku rendam di ayam tempe tahu kentang. Nah kalo mau makan tinggal goreng deh. Yummeh 💚.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali kan bikin Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 ini? Selamat mencoba.