Bubur Ayam Khas Bandung recook resep mba Nur Azizah - Mencari resep ayam yang efisien namun konsisten super untuk keluarga? seterusnya yakni alternatif resep terbaik untukmu. yuk, kamu coba!
Kamu bisa memasak Bubur Ayam Khas Bandung recook resep mba Nur Azizah menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bubur Ayam Khas Bandung recook resep mba Nur Azizah
- Anda butuh Daging ayam, banyaknya terserah sesuai sikonnya 😆.
- Bunda butuh 1 1/2 gelas Santan bintang.
- Siapkan 1 ikat daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 1 ikat daun sop, iris tipis.
- Kamu butuh Telur ayam rebus.
- Bunda butuh Kerupuk.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh 9 butir bawang putih.
- Siapkan 7 butir bawang merah.
- Bunda butuh 2 ruas kunyit.
- Bunda butuh 1 ruas kecil jahe.
- Anda butuh 2 sdt ketumbar.
- Anda butuh 1 sdt merica.
- Siapkan 1 ruas besar lengkuas, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam, sobek2.
- Bunda butuh 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh Gula, garam, penyedap rasa ayam.
Cara membuat Bubur Ayam Khas Bandung recook resep mba Nur Azizah
- Rebus ayam dengan sedikit air, airnya setengah aja gak perlu sampai terendam, masukkan 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk. Rebus sampai mendidih dan ayam matang..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan sisa daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masak hingga matang. Matikan kompor..
- Masukkan bumbu halus ke rebusan ayam yg sudah mendidih, aduk rata, lalu tambahkan santan. Aduk pelan2, tambahkan gula, garam, penyedap rasa ayam dan masak hingga matang..
- Untuk buburnya, berasnya dimasak bersama 1 lembar daun salam dan sedikit penyedap rasa ayam..
- Sajikan bubur, dengan suwiran daging ayam, telur rebus, daun bawang, daun sop, bawang goreng dan kerupuk..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali bukan bikin Bubur Ayam Khas Bandung recook resep mba Nur Azizah ini? Selamat mencoba.