Soto Semarang ala saya - Mencari resep ayam yang praktis tetapi senantiasa luar biasa untuk keluarga? seterusnya ialah preferensi resep jempolan untukmu. mari, kamu coba!
Anda bisa membuat Soto Semarang ala saya memakai 19 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Soto Semarang ala saya
- Kamu butuh 1/2 kg ayam / seadanya.
- Anda butuh Daun Bawang.
- Bunda butuh Seledri.
- Siapkan 3 soun kiloan.
- Anda butuh Bawang Putih Goreng.
- Siapkan Toge (saya ngga pake karena lupa bun).
- Kamu butuh 3 buah sereh.
- Bunda butuh 3 lembar daun salam.
- Bunda butuh Garam dan Gula Pasir.
- Siapkan 2 liter Air.
- Bunda butuh Bahan dihaluskan.
- Bunda butuh 5 buah Bawang Merah.
- Kamu butuh 4 Buah Bawang Putih.
- Anda butuh 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 sdt Merica.
- Anda butuh 2 Buah Kemiri.
- Bunda butuh Kunyit sedikit aja.
- Bunda butuh Sambal.
- Siapkan Cabe rawit goreng lalu haluskan.
Langkah-langkah buat Soto Semarang ala saya
- Ungkep Ayam.
- Sambil menunggu Ayam diungkep. Haluskan bumbu halus. Geprek sereh.
- Tumis Bumbu Halus sereh dan daun salam dg sedikit minyak sampai matang supaya tidak sengar (bisa menumis dipanci supaya ngirit cucian 😬).
- Tuang Air dan biarkan sampai mendidih. Tambahkan gula dan garam juga penyedap(option). Atur rasa sesuai selera.
- Goreng bawang putih. Setelah itu goreng ayam. Yg sudah diungkep..
- Rendam soun dg air panas -+5menit.
- Iris daun bawang dan seledri.
- Tata dimangkok. Dari mulai nasi, soun, ayam, toge, seledri, bawang putih goreng, sambal.
- Siap dinikmati selagi hangat 😬.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali bukan memasak Soto Semarang ala saya ini? Selamat mencoba.