Ayam Geprek BENSU Pedas - Mencari resep ayam yang mangkus tetapi konsisten spesial bakal keluarga? berikut yakni kesukaan resep paling baik untukmu. ayo, kamu coba!
Anda bisa buat Ayam Geprek BENSU Pedas menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Geprek BENSU Pedas
- Bunda butuh 1 ekor Beberapa potong ayam (sesuai keinginan).
- Bunda butuh 1 bungkus Tepung sasa serbaguna (bisa original atau khusus fried chicken).
- Kamu butuh Air dingin.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Bunda butuh Bahan Sambel:.
- Kamu butuh sesuai selera cabai rawit ().
- Kamu butuh 2 atau 3 siung bawang putih (tergantung banyaknya cabai).
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Siapkan 2 atau 3 sdm minyak panas.
Langkah-langkah buat Ayam Geprek BENSU Pedas
- Ayam 1 ekor dipotong menjadi beberapa potong, kemudian rebus (saat udh agak empuk, angkat). Sebenernya bisa tanpa direbus, cuma saya lebih suka direbus biar mateng nya enak..
- Siapkan tepung sasa serbaguna, utk adonan basah: perbandingannya 3 sdm tepung, air dingin 7 sdm (untuk porsi 4 potong ayam) sisanya dijadikan untuk adonan kering..
- Masukkan ayam ke adonan basah, tunggu beberapa menit, bolak balik ayam sampai bumbu rata. Setelah itu masukkan (satu satu aja) ayam yg sudah diadonan basah ke adonan kering, remek-remek sampai ayam ketutup tepung.
- Goreng ayam dengan minyak secukupnya, api kecil supaya matengnya merata.
- Sambil menunggu ayam matang, siapkan untuk sambal, masukkan cabai bawang putih dan garam, ulek, setelah itu tambah minyak panas 2sdm.
- Ayam matang, angkat dan tiriskan minyak. Taruh ayam di cobek, geprek pake ulekan cobek menyatu dengan sambal, lalu siapkan nasi hangat. udah jadi deh!😃.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali bukan membuat Ayam Geprek BENSU Pedas ini? Selamat mencoba.