Ayam geprek sambal bawang ala bensu - Mencari resep ayam yang efisien tetapi selalu unik untuk keluarga? berikut yakni preferensi resep terunggul untukmu. ayo, kamu coba!

Ayam geprek sambal bawang ala bensu Bunda bisa membuat Ayam geprek sambal bawang ala bensu menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam geprek sambal bawang ala bensu

  1. Siapkan 1/2 kg ayam negri aku potong 6.
  2. Anda butuh Garam.
  3. Anda butuh Kaldu ayam (royco).
  4. Bunda butuh Merica (ladaku).
  5. Bunda butuh Tepung terigu (aku pake yg ada di rmh) lbh bagus pk yg serbaguna.
  6. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  7. Anda butuh Bumbu halus.
  8. Siapkan 3 siung bawang merah.
  9. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  11. Siapkan Ketumbar bubuk.
  12. Bunda butuh Merica (aku pake ladaku).
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Bunda butuh Boleh ditambah jahe dan lengkuas, tp aku ga pake.
  15. Anda butuh Sambal bawang.
  16. Siapkan sesuai selera Cabai gunung/ boleh cabai gendot.
  17. Kamu butuh Bawang putih 2 atau 3 siung. Tergantung banyaknya cabai.
  18. Bunda butuh Garam.
  19. Kamu butuh Minyak goreng.

Langkah-langkah buat Ayam geprek sambal bawang ala bensu

  1. Geprek ayam yg telah dicuci bersih menggunakan benda keras (aku pake ulekan gepreknya) lalu cuci kembali.
  2. Lumuri ayam dengan bumbu halus, diamkan kurleb 30 menit.
  3. Tambahkan tepung secukupnya ke tempat ayam, lalu tambahkan air secukupnya. Lalu lumuri ayam dg tepung tsb.
  4. Siapkan tepung (kering) masukkan garam, merica dan sedikit penyedap rasa,.
  5. Ayam yg sudah dilumuri tepung basah lalu digulingkan ke tepung kering dan digoreng terendam minyak panas.
  6. Angkat bila warna sudah keemasan.
  7. Ulek cabai, bawang putih dan garam sampai halus, lalu siram dengan minyak panas. Koreksi rasa.
  8. Sajikan sambal diatas potongan ayam.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali kan memasak Ayam geprek sambal bawang ala bensu ini? Selamat mencoba.