Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu

Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu - Mencari resep ayam yang mangkus tetapi terus eksklusif bakal keluarga? seterusnya yakni alternatif resep terbaik untukmu. ayo, kita coba!

Kamu bisa buat Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu memakai 25 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu

1. Siapkan Bahan Rendaman Ayam.
2. Kamu butuh 1/4 kg ayam (aku pilih bagian dada ya).
3. Kamu butuh 2 siung bawang putih dihaluskan.
4. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Siapkan Adonan Basah.
7. Bunda butuh Air es.
8. Kamu butuh 6 sdm tepung terigu.
9. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
10. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
11. Bunda butuh 1 butir kuning telur.
12. Bunda butuh 1/2 sdt baking soda.
13. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
14. Kamu butuh secukupnya Garam.
15. Bunda butuh Adonan Kering.
16. Siapkan 6 sdm tepung terigu.
17. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
18. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
19. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk ayam.
20. Siapkan 1/4 sdt garam.
21. Anda butuh Bahan sambal bawang.
22. Kamu butuh 25 cabe rawit jablay.
23. Anda butuh 3 siung bawang putih.
24. Bunda butuh secukupnya Gula merah.
25. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu

1. Cuci bersih semua bahan.
2. Rendam ayam dengan bumbu rendaman di kulkas kurang lebih 15 menit.
3. Campur rata semua bahan adonan basah.
4. Campur rata semua bahan adonan kering.
5. Gulingkan ayam ke adonan kering. Lalu celupkan ke adonan basah. Setelah itu gulingkan lagi ek adonan kering.
6. Goreng ayam hingga matang dan crispy. Angkat dan sisihkan.
7. Goreng cabe dan bawang putih 1/2 matang lalu angkat. Ulek kasar dan beri tambahan gula merah dan garam.
8. Geprek ayam yang sudah digoreng tadi. Lalu beri topping sambal bawang.
9. Sajikan 💜.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali kan memasak Ayam Geprek Kekinian Ala Bensu ini? Selamat mencoba.