Ayam Geprek ala Bensu - Mencari resep ayam yang praktis tetapi senantiasa jempolan untuk keluarga? selanjutnya yaitu alternatif resep terbaik untukmu. ayo, anda coba!
Bunda bisa memasak Ayam Geprek ala Bensu memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Geprek ala Bensu
- Kamu butuh 250 gram ayam, bagian dada.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan Tepung bumbu kriuk/crispy.
- Siapkan Bahan sambal korek :.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 5 cabe rawit merah.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Bahan tambahan :.
- Anda butuh Keju parut, untuk taburan.
- Siapkan Tempe goreng, bumbu ungkep.
- Kamu butuh Ketimun.
Cara buat Ayam Geprek ala Bensu
- Taruh tepung dalam wadah. Sisihkan. Dalam wadah lain, kocok telur. Sisihkan..
- Panaskan minyak dalam wajan terlebih dahulu. Minyaknya yang banyak yaa.. Biar saat digoreng, ayam kecelup semua..
- Selagi menunggu minyak panas. Masukkan ayam ungkep ke dalam kocokan telur, bolak balik ayam. Kemudian ambil ayam dan masukkan dalam adonan tepung, bolak balik sambil ditekan dan dicubit"..
- Lalu goreng ayam sampai kuning keemasan. Sekali balik yaa.. Biar minyak tak terlalu meresap banyak di ayam. Tiriskan ayam dalam wadah yang sudah dilapisi tissue. Sisihkan..
- Goreng bawang dan cabe sebentar. Tiriskan dan taruh di cobek. Haluskan dengan menambahkan garam. Lalu siram dengan minyak sisa menggoreng ayam td. Aduk merata..
- Penyet ayam dalam cobek. Pindahkan ayam ke dalam piring saji. Lumuri dengan sambal koreknya, taburi dengan keju parut. Beri lalapan sesuai selera. Sajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali kan buat Ayam Geprek ala Bensu ini? Selamat mencoba.