Ayam Geprek Geledek ala Bensu - Mencari resep ayam yang praktis namun konsisten spesial buat keluarga? seterusnya yakni opsi resep jempolan untukmu. yuk, anda coba!
Bunda bisa membuat Ayam Geprek Geledek ala Bensu memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Geprek Geledek ala Bensu
- Bunda butuh 500 gr Dada ayam fillet jadinya 5 - 6 bagian,pukul pipihkan).
- Siapkan Secukupnya garam +kaldu bubuk+bubuk bawang putih+lada.
- Siapkan Bahan pencelup:👉(aduk agak kental).
- Siapkan 5 sdm terigu.
- Siapkan 1 sdm Maizena.
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, bubuk bawang putih,lada.
- Bunda butuh Secukupnya air.
- Kamu butuh Bahan Pelapis (kering) 👉aduk rata.
- Siapkan 10 sdm terigu.
- Siapkan 3 sdm maizena.
- Bunda butuh Bahan Sambal:.
- Siapkan 20 bh rawit merah.
- Kamu butuh 5 bh cabe merah keriting.
- Anda butuh 4 bh bawang putih (tumis bentar).
- Siapkan secukupnya garam, kaldu bubuk,gula pasir.
- Siapkan 4 sdm minyak panas(bekas goreng ayam).
Cara buat Ayam Geprek Geledek ala Bensu
- Gepuk ayam pipihkan spy hasilnya lbh crispy lalu marinasi minimal 15 menit.. Makin lama makin enak.(meresap bumbunya.).
- Celup ke bahan pencelup lalu masukkan ke bahan pelapis (kering).tepuk2 lalu goreng sampai kuning keemasan/crispy.. Sisihkan...
- SAMBAL GELEDEK: Ulek agak halus bawang putih dan semua cabe..lalu siram dgn minyak panas..tambahkan secukupnya garam,gula, kaldu bubuk aduk rata..
- PENYAJIAN: Ambil sepotong, geprek bareng sambal sampai daging agak hancur..kasih lalapan..peteee...pake nasi angett... Wihhh... Sedaaaaaaaapppppp pemirsahhh....ngga sadar nambah nasi terus..😄😄😄.
- Tips :Boleh kasih topping keju Cheddar parut/Mozarela.. (Utk mozarela, panggang di oven 170°C api atas sekitar 5-10 menit/sampai kejunya meleleh... Mantapppff ini enak bangetttt..😍😍😍👍.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali bukan membuat Ayam Geprek Geledek ala Bensu ini? Selamat mencoba.