Ayam Geprek Homemade ala Bensu

Ayam Geprek Homemade ala Bensu - Mencari resep ayam yang mangkus namun konsisten spesial buat keluarga? seterusnya yakni pilihan resep terbaik untukmu. mari, kita coba!

Anda bisa buat Ayam Geprek Homemade ala Bensu menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Geprek Homemade ala Bensu

1. Kamu butuh 1/2 kg Fillet dada ayam dipotong sesuai selera.
2. Bunda butuh 2 bks Tepung bumbu segala merk (saya pakai sasa ayam crispy).
3. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
4. Anda butuh secukupnya Garam.
5. Bunda butuh Air.
6. Bunda butuh Minyak goreng.
7. Bunda butuh # Sambal #.
8. Siapkan 1 siung bawang putih utk masing" potongan ayam.
9. Anda butuh Cabe rawit (sesuai selera).
10. Bunda butuh secukupnya Gula.

Cara membuat Ayam Geprek Homemade ala Bensu

1. Cuci fillet dada ayam yg telah dipotong. Kemudian lumuri dengan lada dan garam secukupnya, remas" sebentar, lalu masukkan ke dalam lemari es selama kurang lebih 15 menit..
2. Buat adonan tepung basah agak kental (tepung bumbu sasa dicampur air) dan tepung kering ke dlm wadah yg berbeda..
3. Keluarkan ayam yg telah dilumuri dengan lada dan garam dari lemari es. Kemudian celupkan satu persatu potongan ayam ke dalam tepung basah lalu tepung kering secara bergantian..
4. Panaskan minyak diatas kompor dgn api sedang..
5. Kemudian goreng ayam hingga kuning keemasan..
6. Sambil menunggu ayam matang, ulek cabe rawit (sesuai selera) dengan 1 siung bawang putih, beri sedikit garam dan gula..
7. Setelah ayam matang angkat (tanpa ditiriskan) langsung geprek dengan sambal yg sudah diulek hingga benar" tercampur rata..
8. Ayam geprek homemade siap disantap bersama nasi putih hangat..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali kan buat Ayam Geprek Homemade ala Bensu ini? Selamat mencoba.