Ayam Geprek Pedas Ketofy - Mencari resep ayam yang mangkus tapi terus istimewa bakal keluarga? seterusnya ialah opsi resep terunggul untukmu. yuk, kamu coba!
Bunda bisa membuat Ayam Geprek Pedas Ketofy menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ayam Geprek Pedas Ketofy
- Bunda butuh Ayam Tepung:.
- Siapkan 2 potong ayam (sudah diungkap).
- Siapkan 1 sdm tepung keto.
- Bunda butuh Sedikit Air (untuk bikin adonan basah).
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Lada.
- Anda butuh Royco / penyedap (boleh diskip).
- Bunda butuh 2 sdm tepung keto.
- Anda butuh 2 sdm tepung kelapa.
- Siapkan Sambal Geprek:.
- Kamu butuh 10 buah cabe rawit merah (bisa disesuaikan dgn selera).
- Siapkan 5 buah cabe rawit hijau.
- Siapkan 4 siung bawa putih.
- Anda butuh 2 buah kemiri.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 2 sdm minyak panas.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Pedas Ketofy
- Untuk adonan basah, campur 1sdm tepung keto, garam, lada, royco dgn sedikit air. Teksturnya ga cair, tp ga kental juga..
- Di piring terpisah, untuk adonan kering campur tepung keto, tepung kelapa, garam/penyedap, lada. Aduk hingga tercampur rata..
- Masukan ayam ke dalam adonan basah..
- Lalu guling2kan ayam di adonan kering hingga permukaan ayam tertutup rata sambil ditekan2 agar tepung merekat..
- Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Dan angkst, lalu tiriskan..
- Uleg (jangan terlalu halus) cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang putih, kemiri, garam, garam/penyedap. Koreksi rasa dan tuangkan minyak panas.
- Untuk plating, taruh sambal diatas ayam tepung dan uleg kembali..
- Ayam Geprek Pedas Ketofy siap dinikmati..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali bukan memasak Ayam Geprek Pedas Ketofy ini? Selamat mencoba.