Ayam geprek sambal korek - Mencari resep ayam yang mangkus tapi senantiasa khusus buat keluarga? selanjutnya adalah pilihan resep terbaik untukmu. mari, kita coba! Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Siapkan ulekan dan masukan bahan sambal seperti bawang putih, cabai rawit, tomat, penyedap rasa dan garam. Ayam Geprek Spesial Sambal Korek merupakan usaha kemitraan dibidang kuliner yang pertama kali didrikan di Cantel Sragen, Jawa Tengah.

Ayam geprek sambal korek Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Kamu bisa memasak Ayam geprek sambal korek menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam geprek sambal korek

  1. Bunda butuh 1/2 kg dada atau paha ayam.
  2. Anda butuh 1 buah jeruk nipis atau lemon.
  3. Anda butuh Bahan pencelup :.
  4. Siapkan 75 gr tepung terigu (7 sdm).
  5. Bunda butuh 2 sdm Tepung maizena.
  6. Kamu butuh 3 siung bawang putih parut.
  7. Bunda butuh 1 sdt lada bubuk.
  8. Anda butuh 1 sdt garam.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt kaldu ayam.
  10. Siapkan 1 sdt cabe bubuk / sesuai selera.
  11. Siapkan secukupnya Air dingin.
  12. Kamu butuh Bahan kering :.
  13. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  14. Bunda butuh 3 sdm tepung maizena.
  15. Bunda butuh 1 sdt lada bubuk.
  16. Bunda butuh 1 sdt garam.
  17. Bunda butuh 1 sdt kaldu ayam.
  18. Bunda butuh Bahan sambal :.
  19. Siapkan 5 buah Cabe merah.
  20. Siapkan 5 buah cabe rawit / sesuai selera.
  21. Anda butuh 3 siung bawang merah.
  22. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  23. Siapkan Sejumput garam.
  24. Siapkan Sejumput gula.
  25. Kamu butuh Minyak panas.

Sebenarnya makanan ini hampir mirip dengan ayam penyet atau ayam sambal korek. Ayam Geprek Spesial Sambal Korek merupakan usaha kemitraan dibidang kuliner yang pertama kali didrikan di Cantel Sragen, Jawa Tengah. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang.

Cara memasak Ayam geprek sambal korek

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, kucuri air jeruk nipis/ lemon. Diamkan kira-kira 10 menit, lalu bilas lagi hingga bersih..
  2. Buat bahan pencelup : Campur semua bahan pencelup kecuali air, aduk rata. Tambahkan air sedikit-sedikit sampai tekstur kental..
  3. Masukkan ayam yang sudah di cuci bersih kedalam bahan pencelup, masukkan kedalam kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap..
  4. Buat bahan kering : Campur semua bahan, Aduk hingga rata..
  5. Setelah 30 menit, gulingkan ayam ke bahan kering, sambil diremas-diremas,dicubit-cubit agar hasilnya keriting seperti ayam kfc..
  6. Setelah itu panaskan minyak, Setelah minyak sudah panas masukkan ayam, goreng dgn api paling kecil agar matang sempurna. Angkat dan tiriskan..
  7. Lalu buat sambal korek nya : ulek semua bahan sambal lalu siram dgn minyak panas yang digunakan untuk goreng ayam, aduk rata..
  8. Geprek ayam menggunakan ulekan, lalu siram ayam dgn sambal korek 😀😀..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Makan ayam atau ikan goreng belum sedap jika tidak ditemani sambal dengan rasa dan sensasi pedas yang mantap. Jika sudah bertemu dengan sambal yang pas, jangankan ayam atau ikan, sepiring nasi dengan tempe goreng saja sudah cukup memuaskan selera. Di bumi Nusantara ini bayak sekali jenis. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Beberapa warung lainnya juga menaburkan keju mozarella yang meleleh-leleh di permukaannya. - Gampang sekali kan buat Ayam geprek sambal korek ini? Selamat mencoba.