Ayam Geprek - Mencari resep ayam yang mangkus tetapi terus khusus buat keluarga? selanjutnya ialah pilihan resep jempolan untukmu. mari, anda coba!

Ayam Geprek Kamu bisa memasak Ayam Geprek memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Geprek

  1. Kamu butuh Ayam mentah (bersihkan apabila masih ada darahnya, di sini saya menggunakan ayam pejantan bagian paha).
  2. Siapkan Adonan kering :.
  3. Siapkan Tepung bumbu serbaguna (saya biasanya pakai sajiku spicy karena crispy hasilnya).
  4. Kamu butuh Adonan basah :.
  5. Siapkan 3 sendok tepung terigu.
  6. Anda butuh 2 sendok tepung maizena.
  7. Kamu butuh 1/2 sendok teh kaldu jamur.
  8. Anda butuh Bahan sambal geprek :.
  9. Siapkan Sedikit garam.
  10. Siapkan Sedikit gula.
  11. Siapkan Sedikit kaldu jamur.
  12. Bunda butuh 18 biji cabai rawit merah.
  13. Anda butuh 2 siung Bawang putih.
  14. Siapkan Minyak (dipanaskan).

Langkah-langkah buat Ayam Geprek

  1. Rebus terlebih dahulu ayam yang sudah dibersihkan setengah matang.
  2. Siapkan adonan kering dan adonan basah.
  3. Masukan ayam ke dalam adonan basah, lalu celup ke adonan kering. Ulangi sampai 3 kali lalu tepuk2 sebentar dan goreng ke dalam minyak panas (minyaknya agak banyak ya agar matang). Tunggu sampai kecoklatan lalu angkat.
  4. Sisihkan dahulu ayam, kita membuat sambal geprek. Ambil semua cabai dan bawang putih, ulek kasar, masukan sedikit kaldu, garam dan gula. setelah halus beri dua sendok minyak panas (sisa menggoreng ayam tadi).
  5. Setelah itu tinggal kita geprek ayam beserta sambel gepreknya..
  6. Saya sajikan sama indomie goreng biar kayak mie gepreknya bensu ya moms. Happy cooking☺️☺️.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali bukan buat Ayam Geprek ini? Selamat mencoba.