Batagor Ayam Bumbu kacang

Batagor Ayam Bumbu kacang - Mencari resep ayam yang mangkus tetapi terus spesial bakal keluarga? seterusnya ialah preferensi resep paling baik untukmu. mari, kamu coba!

Bunda bisa buat Batagor Ayam Bumbu kacang memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Batagor Ayam Bumbu kacang

1. Bunda butuh 250 gr fillet ayam,potong dadu.
2. Kamu butuh 100 gr tepung terigu.
3. Siapkan 150 gr tepung tapioka.
4. Siapkan 2 siung bawang putih,haluskan.
5. Kamu butuh 1/2 SDM merica bubuk.
6. Bunda butuh secukupnya Air panas.
7. Bunda butuh 1/2 SDM garam.
8. Siapkan 1 SDM penyedap (aq Royco).
9. Anda butuh 2 daun bawang hijaunya,iris tipis.
10. Kamu butuh Kulit pangsit (aq q pke yg isi 60).
11. Anda butuh Tahu matang (skip).
12. Anda butuh Minyak goreng.
13. Siapkan Bahan bumbu kacang::.
14. Kamu butuh 150 gr kacang tanah yg sudah di goreng.
15. Kamu butuh 4 cabe merah lokal.
16. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
17. Siapkan 2 siung bawang putih.
18. Kamu butuh secukupnya Gula merah.
19. Siapkan secukupnya Garam.
20. Siapkan Kecap manis.

Cara buat Batagor Ayam Bumbu kacang

1. Blend ayam fillet sampai halus. Campur semua bahan tepung Brsama garam,penyedap,merica,bawang putih halus,bawang daun,ratakan terlebih dahulu. Masukan ayam,aduk. Lalu masukan air sedikit demi sedikit sampai menjadi tekstur yg di inginkan. Adonan bisa d buat goreng atau d kukus seperti siomay. Klo aq separoh dibuat kukusan siomay (Pke kulit pangsit'y) dan tahu isi..
2. Siapkan kulit pangsit,bentuk sesuai keinginan,kalo aq sembarang aja. Adonan 1 untuk d goreng Brsama kulit pangsit,goreng sampai kecoklatan. Adonan 2 kulit pangsit+adonan d kukus &tahu d isi adonan nya. Kukus selama 30 menit..
3. Buat bumbu kacangnya. Blend semua bahan kecuali gula,kecap. Blend sampai halus. Stelah itu,tumis bumbunya sampai harum,aduk². Tambahkan sedikit air,masukan gula merah dan garam. Aduk terus sampai kekentalan sesuai keinginan.Tambahkan kecap manis,aduk². (Boleh d tambah daun jeruk yaaa biar segar+wangi). Tes rasa terlebih dahulu,rasa tergantung lidah masing². Jika sudah pas,matikan api. siap d sajikan bersama batagornya.
4. Siapkan piring,potong² batagor yg sudah d goreng & d kukusnya. Campur bumbu kacangnya,bisa d tambah air jeruk purut agar segar..
5. Enak banget,,,endooollll.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali bukan memasak Batagor Ayam Bumbu kacang ini? Selamat mencoba.