Ayam Woku Manado - Mencari resep ayam yang mangkus namun senantiasa jempolan untuk keluarga? berikut yaitu opsi resep terunggul untukmu. ayo, anda coba!

Ayam Woku Manado Bunda bisa membuat Ayam Woku Manado memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Woku Manado

  1. Siapkan 1 ekor ayam (mau negeri mau pejantan boleh, potong suka suka).
  2. Bunda butuh 1 Ikat kemangi (pakai daunnya aja petikin).
  3. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  4. Kamu butuh 1 buah tomat (iris tebal aja kaya buat sayur).
  5. Siapkan 2 batang serai (geprek).
  6. Anda butuh 3 batang daun bawang (iris serong).
  7. Siapkan 10 buah cabe rawit (mau 15 atau 20 juga monggo).
  8. Bunda butuh 8 buah bawang merah.
  9. Siapkan 5 buah bawang putih.
  10. Kamu butuh 2 ruas kunyit (aku pake 2 ruas jari).
  11. Siapkan 5 buah kemiri (sangrai dulu).
  12. Siapkan 5 buah cabe merah (rebus dulu).
  13. Siapkan 2 sdt garam.
  14. Bunda butuh 2 sdt gula.
  15. Anda butuh 1 sdt totole.
  16. Anda butuh 1 sdt lada bubuk.

Cara memasak Ayam Woku Manado

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, sama cabe merah (kalo aku diblender aja).
  2. Tumis bumbu halus pakai sedikit minyak, cemplungin daun jeruk sama serai yang udah digeprek kalo udah harum masukan ayam yang sudah dipotong, oseng oseng sampai setengah mateng..
  3. Udah ayam terlumuri semua, masukan air, gula, garam, totole, dan lada. Oseng oseng sampai mendidih dan dagingnya empuk..
  4. Sudah empuk masukin tomat, cabe rawit, kemangi, dan daun bawang, oseng oseng..
  5. Ayam woku siap dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali kan buat Ayam Woku Manado ini? Selamat mencoba.