Ayam woku khas manado - Mencari resep ayam yang efisien tapi konsisten penting untuk keluarga? seterusnya merupakan alternatif resep terbaik untukmu. yuk, kamu coba! [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Ayam woku khas manado Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Anda bisa membuat Ayam woku khas manado memakai 20 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam woku khas manado

  1. Siapkan 1 kg ayam negri.
  2. Siapkan 3 ikat kemangi.
  3. Kamu butuh 1 buah tomat.
  4. Anda butuh Sereh.
  5. Bunda butuh Daun jeruk.
  6. Bunda butuh Daun salam.
  7. Siapkan Lengkuas.
  8. Siapkan Gula pasir.
  9. Bunda butuh Garam.
  10. Anda butuh Totole (kaldu jamur).
  11. Kamu butuh secukupnya Air.
  12. Siapkan Minya untuk menumis.
  13. Bunda butuh Bumbu halus.
  14. Siapkan 20 buah cabai merah keriting.
  15. Siapkan 5 cabai merah rawit.
  16. Anda butuh 6 bamer.
  17. Anda butuh 3 baput.
  18. Siapkan 2 ruas kunyit.
  19. Siapkan 5 buah kemiri.
  20. Anda butuh secukupnya Jahe.

Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku.

Cara membuat Ayam woku khas manado

  1. Cuci dan potong ayam sesuai selera tiriskan..
  2. Bumbu halus masukin blender diksh air dkit dan haluskan.
  3. Panaskan wajan diberi minyak, setelah panas masukin bumbu yang sudah dihaluskan dengan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh..
  4. Masak sampai tercium bau harum, lalu air secukupnya dan ayam..
  5. Tunggu sampai ayam mendidih masukan tomat yg dipotong kecil2 dan daun kemangi 1/2..
  6. Masak ayam dengan api sedang. Sekali sambil diaduk sampai air menyusut..
  7. Setelah air agak menyusup masukan gula, garam, totole dan sisa kemangi, lalutes rasanya..
  8. Setelah semua oke matikan kompor lalu sajikan..
  9. Selamat mencoba.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. - Mudah sekali bukan memasak Ayam woku khas manado ini? Selamat mencoba.