Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado - Mencari resep ayam yang efisien tetapi tetap spesial buat keluarga? seterusnya yakni alternatif resep terunggul untukmu. yuk, anda coba!

Kamu bisa buat Ayam Woku Manado menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku Manado

1. Siapkan 1/2 Kg Ayam (Potong & Cuci Bersih Dg Air Jeruk Nipis 5-10 Mnit).
2. Siapkan Secukupnya Daun Kemangi.
3. Siapkan 1 Batang Daun Bawang (Iris Tipis).
4. Kamu butuh 2 Batang Serai (Geprek).
5. Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk.
6. Siapkan 1 Lembar Daun Salam.
7. Siapkan 1 Buah Tomat Merah (Iris Jd 8).
8. Kamu butuh 1 Ruas Lengkuas (Geprek).
9. Siapkan Secukupnya Air, Garam, Minyak, Gula.
10. Siapkan Secukupnya Kaldu Ayam.
11. Siapkan Bahan Halus :.
12. Siapkan 10 Siung Bawang Merah.
13. Bunda butuh 5 Siung Bawang Putih.
14. Kamu butuh 12 Buah Cabe Merah Keriting.
15. Siapkan 9 Buah Cabe Rawit.
16. Bunda butuh 3 Buah Kemiri.
17. Anda butuh 2 cm Kunyit.
18. Anda butuh 1 Ruas Jahe.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Manado

1. Rebus Ayam Hingga Matang.
2. Panaskan Minyak Goreng. Tumis Serai, Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas Hingga Harum.
3. Masukkan Bumbu Yg dihaluskan, Biarkan Minyak Hingga Minyak Naik.
4. Masukkan Ayam, Tumis Ayam Hingga Ayam Tertutup Dg Bumbu..
5. Aduk Ayam, Masukkan Air Secukupnya..
6. Masukkan Garam, Gula, Kaldu Ayam, Koreksi Rasa..
7. Jika Ayam Hampir Empuk & Air Mulai Menyusut, Masukkan Cabai & Tomat, Aduk Rata.
8. Biarkan Ayam Hingga Empuk, Lalu Masukkan Kemangi, Daun Bawang. Aduk Kembali, Biarkan Sebentar Agar Bau Kemangi & Daun Bawangx Keluar.
9. Kecilkan api. Lalu tunggu sebentar dan matikan. Sajikan dipiring atau mangkuk. Ayam woku Manado siap disantap dengan nasi panas bersama keluarga 😊 selamat mencoba! 😉.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali bukan membuat Ayam Woku Manado ini? Selamat mencoba.