Ayam Woku Manado - Mencari resep ayam yang tokcer tetapi selalu khas bakal keluarga? seterusnya yaitu alternatif resep jempolan untukmu. yuk, kita coba!
Bunda bisa membuat Ayam Woku Manado memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Woku Manado
- Siapkan 1/2 kg ayam potong2.
- Siapkan Jeruk nipis garam dan lada (untuk Marinasi).
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 buah cabe merah besar.
- Anda butuh 5 buah cabe rawit merah (skip).
- Kamu butuh 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuh Bumbu pelengkap :.
- Anda butuh Daun salam, daun jeruk, jahe, laos, sereh.
- Siapkan 1 btg daun pandan simpulkan.
- Siapkan 1 btg daun kunyit simpulkan.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan secukupnya Gula garam penyedap.
Langkah-langkah buat Ayam Woku Manado
- Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, lada dan garam.diamkan 15 menit.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun pandan, daun kunyit, daun jeruk daun salam sereh laos jahe smp harum. Lalu masukkan ayam, aduk smp keluar minyaknya..
- Tambahkan air.masak smp matang jgn lupa koreksi garam gula dan penyedap secukupnya, masukkan daun kemangi, tunggu smp air menyusut. Sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali kan bikin Ayam Woku Manado ini? Selamat mencoba.